Vino

Vinos naturales: Gran Rioja

Vinos naturales: Gran Rioja
Vinos naturales: Gran Riojalarazon

En esta serie veraniega de vinos naturales, tan radicales, a veces tan demasiado ajustados a un patrón donde no cabe otra cosa que repudio al sulfito y a los aditivos debemos darnos un pequeño homenaje. En este caso muy grande porque si metemos en la fiesta un vino de Telmo Rodríguez, auténtico vagabundo glorioso de las Españas del vino, el placer y la reflexión están servidas. No es Altos de Lanzaga un vino natural, sino más bien de porte ecológico y siguiendo postulados biodinámicos. Pero sí comparte en el respeto marca de esa casa supraterritorial, a la naturaleza e incluso, valga la reiteración a la naturalidad elaboradora y de gozoso paso de nariz y boca. Magnífica selección que determina un “coupage” de tempranillo, graciano y garnacha, de viñedo propio en parcelas buscadas, dieciocho meses de crianza, en fudre y barrica para glosar un aristocrático color rubí y una sinfonía mágica de frutas y flores que anticipan la redondez como sustantivo.

Bodegas: Telmo Rodríguez. Nombre: Altos de Lanzaga. D.O: Ca Rioja. Precio: 65 euros.

Web: telmorodriguez.com