Cinco restaurantes para disfrutar del verano en Andalucía

LA RAZÓN publica cada mes una selección de los mejores restaurantes y establecimientos de Andalucía. La lista está diseñada para que los lectores puedan descubrir nuevos establecimientos gastronómicos que cumplen con los más altos estándares de calidad, precio, ubicación y originalidad. De esta forma, el diario líder en información invita a todos a prepararse para un viaje culinario que despierta los sentidos y que permite redescubrir la magia de esta maravillosa región a través de su exquisita cocina.

Lola, el restaurante de Only YOU Málaga

La temporada de verano en sus terrazas cuenta con las mejores vistas. El restaurante alberga el concepto más ecléctico y urbano de Only YOU Hotel Málaga, ubicado en la séptima planta y con vistas 360º de la ciudad. Su carta, basada en cocina de mercado, ofrece guiños a la tradición malagueña con productos locales y elaboración en horno de carbón.

Se trata de sabores de siempre con un toque de alta cocina mediterránea, para disfrutar en una terraza con vistas exclusivas a la Marina y al centro histórico.

De jueves a domingo destaca el tardeo con coctelería de autor.

Dirección: Hotel Only YOU Málaga – Alameda Principal, 1. 29001 Málaga. Teléfono: 951 39 00 69. Web: https://www.onlyyouhotels.com/hoteles/only-you-hotel-malaga/lola/

El lagar de Verum

La familia Berzosa abre las puertas de El lagar de Verum, un refugio gastronómico con zona de restaurante y zona de tapas, con mesas altas y barriles, para picotear de manera informal con platos más “canallas”, o sentarse en el restaurante a disfrutar de una cocina donde el producto sigue siendo el protagonista.

Su menú degustación de tapas es uno de los más divertidos y demandados; maridado todo siempre con los mejores vinos y sidras.

Cuenta con fácil acceso en coche con parking subterráneo gratuito. Dirección: C. Olmos, 43, Centro Gastronómico, Málaga-Este, 29018 Málaga. Teléfono: 951 66 66 68. Web: ellagardeverum.com

Araboka Plaza

Destaca, entre otras cosas, por una barra espectacular. Araboka Plaza, con su amplia barra, ofrece la opción de tapeo y comidas más ágiles: calidad y variedad con un servicio muy cuidado.

Cuenta con cinco salones privados y terraza, ambos espacios son perfectos para grupos de empresa, familias y amigos. Destacan los platos de cuchara; las brasas de carnes maduradas y los mejores pescados y verduras de temporada.

Dirección: Plaza del Parking San Juan de la Cruz, 29007, Málaga. Teléfono: 666 33 03 36. Web: arabokarestaurante.com

Casa Ozama

La nueva temporada cuenta con emocionantes novedades. El meor ambiente para disfrutar del tardeo, música en vivo y cócteles que prolongan la diversión hasta la noche. Casa Ozama se consolida como lugar de referencia para disfrutar de Sevilla. El restaurante está abierto todos los días de la semana, ofreciendo una extensa variedad de carnes, pescados y verduras a la brasa, además de tapas para compartir; todo ello acompañado de una cuidada carta de vinos con denominación de origen calificada. Para cerrar las veladas más especiales, destacan los postres caseros como la Pavlova con fresa y yogur o la irresistible Bomba de Chocolate y Caramelo Salado.

Dirección: Avda. de la Borbolla, 59 (frente al Parque María Luisa), 41.013, Sevilla. Teléfono: 955 51 74 05. Web: www.casaozama.es .

Abba The Roof Giralda

Permite disfrutar del mejor ambiente y las mejores vistas en pleno corazón de Sevilla durante todo el año. Cuenta con una mágica atmósfera, a la que se puede acceder de manera gratuita. La terraza es perfecta para degustar con calma elaborados cócteles y deliciosa cocina española fusión mientras se admira el precioso skyline de la ciudad. Para una personalidad propia a un evento privado, Abba The Roof Giralda es un aliado perfecto.

Dirección: Pl. de la Encarnación, 19, Casco Antiguo, 41003 Sevilla. Teléfono: 955 44 40 30. Web: https://www.abbahoteles.com/es/destinos/abba-sevilla-hotel/abba-the-roof-giralda.html.