'La Tarihuela' es un peculiar restaurante que comparte espacio con el Museo Etnográfico del municipio de Valverde los Arroyos (Guadalajara) considerado como uno de los pueblos mas bonitos de España.

Valverde de los Arroyos pertenece a los pueblos de la arquitectura negra de Guadalajara. Un conjunto de municipios donde priman los edificios construidos en pizarra y madera de roble, por ello, tiene ese color oscuro tan característico.

En este sentido, el pueblo de Tamajón es considerado el punto de inicio de esta ruta que se bifurca hacia las dos vertientes del pico Ocejón recorriendo las localidades de Retiendas, Valverde de los Arroyos, Campillejo, Cogolludo, Umbralejo, El Espinar, Roblelacasa, Campillo de Ranas, Robleluengo y Majaelrayo.

Volviendo a Valverde de los Arroyos, hace más de un año, tres hermanos decidieron abrir un negocio único en su tierra, José Luis, Ricardo y Amanda Bermejo son los artífices de este restaurante de éxito que ofrece información turística, gin-tonics, carnes y pescados al horno, todo en el mismo lugar.

"Mientras estamos abiertos, ofrecemos información a los visitantes", señalan los tres hermanos propietarios.

Desde pescado fresco como lubina, rape o ventresca, también carnes de caza de la zona a la brasa como el venado y así como verduras y frutas de su propia huerta son algunas de las opciones gastronómicas que ofrecen en 'La Tarihuela'.

De lunes a domingo puedes disfrutar de la gastronómica que ofrecen y además puedes informarte del atractivo turístico de este municipio caracterizado por esas casas hechas de pizarra y otras piedras.

"Queremos que quien visite Valverde no solo quiera volver por su paisaje urbano y natural, sino también por la calidad de la hostelería y la restauración", destacan los propietarios.