El sector del procesado de frutas y hortalizas gana en dinamismo

Crece cada año el dinamismo del sector de procesado y conservación de frutas y hortalizas de Castilla y León, con una cifra de negocio superior a los 900 millones de euros. Así lo ha destacado la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, durante una visita a las instalaciones de Hijolusa en León donde ha reconocido su contribución al sector agroalimentario como un claro «ejemplo de innovación, sostenibilidad y compromiso con el medio rural».

Durante esta visita, la consejera ha destacado el apoyo de la Junta a las empresas agroalimentarias regionales, cuya cifra de negocio alcanza en su conjunto los 16.280 millones, el 28 por ciento de todo el sector industrial de la Comunidad, generan más de 43.000 empleos «y están íntimamente ligadas al territorio, al mundo rural y a nuestras producciones primarias». Fruto de su dinamismo, ha recordado González Corral, las exportaciones agroalimentarias de Castilla y León alcanzaron el año pasado un valor récord de 3.485 millones de euros.

En este sentido, la consejera ha recordado la nueva convocatoria de ayudas de 4 millones de euros publicada esta semana para ayudar a las empresas a afrontar diferentes gastos que se generan en la exportación, como la contratación de seguros o certificaciones.

La consejera, acompañada por los presidentes del Grupo Somos Hijolusa, José Luis y Carlos Gómez, ha recorrido las instalaciones de la planta, donde ha conocido los procesos de selección, envasado y distribución de la patata.

González Corral ha destacado el papel de Hijolusa como al subrayar su capacidad para generar empleo estable -más de 1.000 puestos de trabajo directos en el grupo Somos Hijolusa- y su apuesta por el producto local. «Estamos ante una empresa que representa los valores que queremos para nuestro sector agroalimentario: arraigo en el territorio, modernización tecnológica y calidad diferenciada», ha recalcado.

Patatas Hijolusa es en la actualidad una de las empresas referente a nivel nacional en la producción, envasado y comercialización de patatas frescas, alimento incluido en el subsector de frutas y hortalizas que cuenta en la comunidad con casi un centenar de empresas.