Cuatro de cada diez alimentos con el IVA rebajado se han encarecido en el primer semestre

El encarecimiento de la cesta de la compra es una realidad a la que se están teniendo que enfrentar los ciudadanos de nuestro país desde hace un tiempo, sobre todo, desde que la inflación no ha parado de disparar los precios. Tanto es así, que en estos dos últimos años, los españoles han visto como su cesta de la compra de siempre se ha encarecido notablemente, acercándose a los 1.500 euros de incremento, según los cálculos de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).

Ante este escenario, el Gobierno aprobó a finales de diciembre de 2022 un nuevo decreto de medidas anticrisis en las que se incluía la eliminación del IVA en todos los alimentos de primera necesidad -como la leche, el queso, los huevos, las frutas y verduras, el pan, los cereales, las legumbres, los tubérculos y las harinas panificables- y una reducción del 10% al 5% en productos básicos como el aceite y la pasta. No obstante, parecer ser que está medida ha sido en vano, ya que la asociación de consumidores Facua ha detectado en junio de este año que cuatro de cada diez alimentos afectados por esta rebaja han aumentado su precio.

La asociación ha revisado la evolución de 999 precios en ocho cadenas de distribución, y de estos, se ha detectado que 447 de ellos (44,7%) se han encarecido respecto al que tenían el pasado 30 de diciembre una vez aplicada la rebaja del IVA. Esta cifra se ha incrementado ligeramente respecto a los 438 detectados en mayo sobre una muestra de mil productos.

Las frutas y las verduras encabezan las subidas

Del total de estos precios encarecidos, las frutas y verduras siguen encabezando las subidas, ya que 160 se corresponden a estos productos (el 35,8% del total), 89 son aceites de oliva en su mayoría o de girasol (20%) y 62 son leches o lácteos (13,8%). Además de estos precios, se han localizado 57 incrementos entre los arroces y las pastas (12,5%) y 36 entre las legumbres (8%). "La treintena de precios restantes corresponden a huevos, harina y panes", explica la asociación.

Los precios siguen subiendo más en Aldi

Aldi repite un mes más como el supermercado que ha mostrado el mayor encarecimiento de precios en junio, ya que han aumentado 34 de los 59 precios analizados, es decir, un 57,6% de ellos. A este le sigue la cadena de origen francés, Carrefour, al tener 91 productos más caros que antes de la rebaja del IVA de un total de 164 precios (el 55,4% del total).

Hipercor completa el podio, ya que en este supermercado han aumentado 75 de los 167 precios analizados (44,9%). A este le siguen Lidl, Día y Eroski, ya que en estas cadenas, el 44,2%, el 44,1% y el 44% de los productos con la rebaja del IVA se han encarecido, respectivamente.

Las cadenas que han registrado un menor porcentaje de subida han sido Alcampo, con 55 productos de 135 analizados (40,7%), y Mercadona, con 46 subidas entre los 143 precios registrados (32,1%).

De todas las cadenas, Dia, Hipercor, Alcampo y Lidl han reducido el número de alimentos que han aumentado su precio con respecto al que tenían en mayo; mientras que en Mercadona, Aldi, Eroski y Carrefour han seguido encareciéndose más productos.

¿Cuáles han sido las mayores subidas en estas ocho cadenas?

El paquete de arroz redondo Sabroz ha pasado de 1,82 euros a principios de año a 2,68 euros en junio tanto en Mercadona como Eroski, lo que supone una subida del 47,4%. En el caso de Hipercor, este producto se ha encarecido aún más, ya que ha ascendido hasta los 2,79 euros, frente a 1,82 euros que costaba previamente (53,5% más).

En Alcampo, el producto que mayor incremento de precio ha registrado en estos meses ha sido la botella de un litro de aceite de oliva marca Coosur, pasando de 5,70 euros en enero a 8,68 euros en junio (un 52% más caro).

En el caso de Dia, la bolsa de zanahorias de un kilo vale en junio 1,25 euros, un 46% más que en enero, cuando costaba 0,86 euros tras aplicarse la rebaja del IVA. La bolsa de zanahorias marca El Mercado de Aldi ha pasado a costar 0,85 a 1,19 euros, encareciéndose un 39% en lo que va de año.

En Carrefour, un kilo de granadas valía en enero 1,91 euros, ya aplicada la bajada del IVA, aunque a principio de este mes su precio era de 5,49 euros, un 186,9% más caro.