José Andrés mejor cocinero de EE UU

El chef español José Andrés ha sido proclamado como el mejor cocinero de Estados Unidos por la Fundación James Beard. Con sólo 41 años, este asturiano, discípulo del reconocido Ferran Adrià, disfruta de una gran popularidad en Norteamérica, donde se le considera el pionero de introducir el concepto de las tapas «a la española».
Aunque es propietario de diversos restaurantes, el galardón lo ha obtenido por Minibar, un pequeño establecimiento que abrió en 2003 y en el que el comensal puede degustar entre 30 y 35 raciones de cocina vanguardista.