Un crucero para pasar cada noche en un Estrella Michelín

Belmond Napoleon, la barcaza con nombre propio con capacidad para 12 pasajeros exclusivamente, te puede hacer recorrer a través del crucero fluvial Epicurean Burgundylos puertos de Saint Jean-de-Losne y Lyon. Una experiencia que los más foodies no olvidarán nunca. Hacemos un repaso por algunos de los restaurantes gourmet donde puedes cenar durante 7 exquisitos días.

Le Jardin des Remparts

En pleno corazón de la Borgoña, este restaurante es un pedazo de la gastronomía francesa con mayúsculas. Al pie de las murallas de Beaune, se erige este jardín que reúne alegría, elegancia y tradición. Cuenta con un menú degustación con un precio estimado de 90€.

Aux Terrasses

Siguiendo el descanso en Borgoña, este restaurante se encuentra en un patio tranquilo y relajante lleno de flores de colores. Una experiencia gastronómica donde podrás, también, disfrutar del arte francés. El precio del menú ronda los 85€.

Georges Blanc

Desde 1872, este lugar es un templo del lujo gastronómico. Los bisabuelos de Georges Blanc decidieron establecerse en Vonnas como vendedores de refrescos y cafés. Tan pronto como el chef George pudo, se unió al negocio familiar con una carta exquisita y una plena conciencia de respeto al medio ambiente. Su precio medio por persona ronda los 250€.

Maison Lameloise

La tradición puede ser deliciosamente innovadora. Y si no que se lo digan a los hermanos Eric y Frederic Pras. Los productos, la temporada y la creatividad del chef son las fuentes vivas de un menú actualizado a lo largo del tiempo. El precio medio por persona ronda por 140€.

Pero no sólo de gastronomía habla esta escapada. También podrás visitar fincas históricas donde se elaboraban vinos de la talla del Clos de Vougeot, hecho por los monjes cistercienses del siglo XII. Sin perder de vista, los paseos por mercados locales, ruinas romanas o catedrales monumentales.

Esta escapada completa puede reservarse por 88.000 euros. ¿Tiene buena pinta, no?