El gazpacho envasado mejor valorado este verano según nutricionistas y la OCU

Con el aumento de las temperaturas y el calor sofocante en buena parte de España, muchos recurren a una receta refrescante, sencilla y económica que nunca falla: el gazpacho. Tomates, pimiento, pepino, ajo, cebolla, vinagre y, para quien lo prefiera, pan y agua. Una fórmula básica con ingredientes fáciles de encontrar que cada verano se convierte en protagonista absoluto.

Su éxito ha hecho que los lineales refrigerados de los supermercados se llenen de versiones envasadas, una alternativa práctica que cada vez gana más adeptos. En este contexto, nutricionistas, expertos en alimentación y creadores de contenido analizan y recomiendan cuáles son las mejores opciones del mercado, especialmente para quienes no tienen tiempo de prepararlo en casa.

Uno de estos expertos es el nutricionista Fran Susín, que ha destacado recientemente un gazpacho envasado como una opción muy saludable. En sus redes sociales afirmó: ''Si no tienes tiempo de hacerlo en casa, este gazpacho es una alternativa buenísima, con ingredientes reales y sabor de verdad'', refiriéndose al gazpacho tradicional de la marca Chef Select, disponible en los supermercados Lidl.

Según Susín, lo que más le ha llamado la atención es su composición: ''Es tradicional y me ha sorprendido. Si miramos los ingredientes son 95% hortalizas frescas, tomate, pepino, pimiento, cebolla, ajo; 2,2 gramos de aceite Oliva Virgen Extra, vinagre, sal y zumo de limón... es totalmente recomendable''. Además, destaca que no incluye azúcares añadidos, almidones ni aditivos, lo que refuerza su calidad como producto saludable.

Coincide con la OCU

La opinión del experto coincide con el análisis más amplio llevado a cabo por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha evaluado 41 gazpachos envasados de diferentes marcas. El estudio de la OCU no solo revisó el etiquetado y la lista de ingredientes, sino también el sabor, la textura, el olor y la apariencia de cada producto.

Entre las marcas valoradas figuran algunas muy reconocidas, como Alvalle o Don Simón, junto a productos más recientes como el de Belén Esteban, que genera gran expectación en cada lanzamiento, aunque no figura entre los mejor posicionados según el análisis de la OCU.

Así, si buscas un gazpacho de supermercado con buena valoración tanto nutricional como sensorial, el de Chef Select se perfila como una de las mejores opciones de este verano.