Así es el menú de Navidad de la Familia Real Británica

Carlos III, en su primer mensaje navideño como monarca. A pesar de la imagen de lujo y esplendor asociada comúnmente a la familia real británica, gracias en parte a producciones como "The Crown", algunos de sus integrantes tienen preferencias culinarias modestas. 

Este es el caso del rey Carlos III, quien sigue los pasos de su difunta madre, Isabel II. Este año, no parece que se alejará mucho de la tradición navideña establecida por su progenitora, al menos en lo que respecta al menú. La comida navideña de los Windsor es relativamente sencilla, según revela Darren McGrady al Mirror, un chef que trabajó durante 15 años bajo las órdenes de la monarca.

"En realidad (los miembros de la familia real) son aburridos cuando se trata de festividades. No hacían jamones ni nada, sólo pavos tradicionales", comenta el chef. "Hacíamos tres pavos para la reina y su familia en el comedor real, uno para los niños y luego más para los aproximadamente 100 empleados, así todos tenían un almuerzo de Navidad", continúa.

El pavo se sirve acompañado de puré de patatas asadas, castañas o relleno de salvia y cebolla, salsa de arándanos y salsa de pan. Las verduras incluyen coles de Bruselas, zanahorias y chirivías asadas, según detalla McGrady. Después del plato principal, los miembros de la realeza disfrutan de un tradicional pudín navideño casero rociado con brandy, y es llevado, encendido, al comedor real por el mayordomo del palacio, según explica el camarero.