Triunfa estas navidades con este postre superfácil de solo 4 ingredientes

Las festividades navideñas son la ocasión perfecta para deleitar a tus seres queridos con platillos especiales y deliciosos. Si buscas sorprender con un postre que sea fácil de preparar pero impresionante en sabor, no busques más.

Ingredientes para cuatro porciones

200 gramos de queso crema light

120 gramos de harina de avena

4 huevos

1 cucharada de edulcorante

Consejo: prueba con un coulant antes de la tanda principal

Antes de comenzar con la tanda completa, es aconsejable hornear un coulant de prueba. Esto te permitirá conocer el tiempo exacto de horneado para lograr ese centro líquido perfecto sin arruinar toda la preparación.

Instrucciones de preparación

Mezcla los ingredientes principales: en un tazón grande, combina el queso crema, los huevos y el edulcorante. Bate la mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.

Añade la harina de avena: incorpora gradualmente la harina de avena a la mezcla, asegurándote de que se integre completamente. Continúa batiendo hasta obtener una masa homogénea.

Prepara los moldes: reparte la mezcla en moldes individuales de silicona, asegurándote de cubrirlos completamente. Esto evitará que el coulant se adhiera al molde durante el horneado.

Congelación: cubre los moldes con papel film y colócalos en el congelador por un mínimo de dos horas. Este paso es crucial para lograr la textura líquida en el centro del coulant.

Horneado: precalienta el horno a 200 grados Celsius. Saca los moldes congelados del congelador, retira el papel film y colócalos en el horno precalentado.

Tiempo de horneado: hornea los coulant durante 20-25 minutos. La clave está en lograr una costra exterior firme pero mantener el centro líquido. ¡Observa cómo se derrite el corazón de queso en cada bocado!

¡Sorprende a todos!: retira los coulant del horno y deja que se enfríen ligeramente. Sirve cada porción con un toque de elegancia, quizás acompañado de una bola de helado o frutas frescas.

Este coulant de queso con solo 4 ingredientes se convertirá en la estrella de tus celebraciones.