Con más de 16 puestos gastronómicos diferentes y una fuerte tradición de restauradores y productos y elaboraciones locales de máxima calidad, el Mercado de Santa Cruz de Tenerife es un ejemplo perfecto de cómo festejar la cultura y la gastronomía del archipiélago.

Este espacio ha sido epicentro de la celebración navideña con conciertos, atracciones para todos los públicos, degustaciones, talleres y otras actividades que ofrece el mercado.

Una de las más especiales ha sido la presencia de Guía Repsol que, del 2 al 4 de enero, estuvo repartiendo regalos a los asistentes que tuvieran la app, dentro de las sorpresas y el resto de eventos del mercado. Una de esas sorpresas ha sido una rosconada muy especial el día 3 de enero, en la que la pastelería Zulay -que cuenta con un Solete- repartió rosconttone entre los asistentes.

Guía Repsol ha querido empezar el año estando presentes en Santa Cruz de Tenerife, ya que es en esta isla donde tendrá lugar el 17 de marzo la Gala de los Soles Repsol, la fiesta referente de la cocina que reúne a figuras de interés y autoridades de la comunidad gastronómica del país.

Unas empanadas de renombre

Este mercado también cuenta con una zona gastro de gran variedad que hará las delicias de todos los miembros de la familia.

Por ejemplo, en La Relinda son especialistas en empanadillas de carne de res, choripán y tequeños. Con unas ventas que superan las 5.000 unidades cada mes, estas empanadas conquistan a todo aquel que las prueba.

Tras esta receta deliciosa, se encuentra el colombiano Pedro Nel, que lleva Etéreo by Pedro Nel, un restaurante con una increíble carta de ingredientes canarios, muy frescos y de alta calidad, que vienen de proveedores locales para crear una cocina de mercado, vanguardista y con toques latinos.

Entre otros reconocimientos, Etéreo by Pedro Nel cuenta con 2 Soles de la Guía Repsol que le han sido concedidos este pasado 2024, gracias a su fusión meditada y contenida.

Mucho más que gastronomía

Además de sus 16 puestos de comida, este mercado cuenta con actividades destacadas en el plano del entretenimiento y el ocio. En Año Nuevo, se vivió una celebración de lo más divertida, con puertas abiertas y música en vivo que puso ritmo a la despedida de 2024.

La parte musical ya ha traído a figuras como OBK o Carlos Baute y, para el cierre esta edición, contarán el 11 de enero con la actuación especial de David Bustamante, que pondrá el broche final a toda la experiencia.

Asimismo, el festival defiende un compromiso firme con la sostenibilidad y han implementado prácticas y guías dirigidas a empresas y clientes para hacer una experiencia mucho más respetuosa con el medioambiente.