Pastelerías
Los famosos pasteles de nata de Portugal llegan a Madrid: colas interminables
La apertura ha generado una gran expectación entre todos los madrileños y visitantes
El pasado 22 de enero, la reconocida pastelería portuguesa Manteigaria inauguró su primer establecimiento en España, eligiendo la emblemática Puerta del Sol de Madrid como su ubicación. Situada en la Carrera de San Jerónimo, junto a la tienda de Apple, la apertura ha generado gran expectación entre los madrileños y visitantes. Desde su inauguración, largas filas de clientes se han congregado para degustar los afamados pasteles de nata, al precio de dos euros por unidad.
El éxito de Manteigaria
El reciente éxito del local se ha visto impulsado por un vídeo viral de Instagram publicado por la usuaria @stromtrotters, que ha captado la atención de miles de personas. En el vídeo, se muestra la inauguración del local y la reacción entusiasta de los primeros clientes que han probado los icónicos pasteles de nata. Gracias a esta difusión en redes sociales, cada vez más personas se acercan a la tienda para experimentar de primera mano el sabor auténtico de la repostería portuguesa.
Un vistazo al interior de la tienda
El diseño del local permite a los clientes observar el proceso de elaboración de los pasteles a través de cristales que rodean el obrador. Además, para garantizar la autenticidad y calidad de sus productos, Manteigaria ha formado a un pastelero madrileño en Portugal y ha trasladado a un repostero de Lisboa para supervisar la producción durante los primeros meses.
Además, la experiencia dentro de la tienda se complementa con el aroma envolvente de los pasteles recién horneados y una atención cálida que transporta a los clientes directamente a Lisboa.
El pastel de nata: una delicia con historia
El pastel de nata es un símbolo de la repostería portuguesa, conocido por su crujiente masa de hojaldre y su cremoso relleno de nata. Su receta se remonta al siglo XVIII, cuando los monjes del Monasterio de los Jerónimos, en Belém, comenzaron a elaborarlo como una forma de aprovechar las yemas de huevo sobrantes del almidonado de sus hábitos.
Con el tiempo, la receta fue perfeccionada y comercializada, convirtiéndose en un emblema gastronómico de Portugal. Hoy en día, el pastel de nata no solo es un imprescindible en cualquier cafetería portuguesa, sino que ha conquistado paladares en todo el mundo.
Una experiencia para todos
La apertura de Manteigaria en Madrid no solo enriquece la oferta gastronómica de la ciudad, sino que también ofrece una experiencia sensorial única. Ya sea disfrutando de un pastel de nata recién horneado o participando en la elaboración de repostería en casa, estas actividades pueden aportar momentos de placer y bienestar.
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