¿Qué lugar ocupa España en el ranking de consumidores de cerveza?

La cerveza es una bebida de ámbito mundial. Resulta muy complicado, además, encontrar un país del mundo donde este brebaje no se consuma en algún punto siendo posiblemente el producto más conocido gracias a su sabor y propiedades únicas.

De color dorado, en su expresión clásica, el brebaje acompaña la mayoría de encuentros sociales en España. “Tomarse una caña”, por ejemplo, forma parte del lenguaje popular de nuestro país donde quedar para beber una es algo ya inherente en la sociedad española.

Así las cosas, la cerveza tal y como la conocemos hoy en día cuenta con más de 500 años a sus espaldas en nuestro país donde tras muchos siglos sin ser la bebida predominante se abrió camino plantándole cara al todo poderoso vino.

Junto al este la cerveza ha conseguido predominar el mercado de las bebidas alcohólicas con el paso de los años aunque la balanza cada vez parece decantarse en el brebaje de cebada. En los últimos años la cerveza ha incrementado exponencialmente su oferta gracias a múltiples nuevos avances como el caso de las artesanales, algo que la ha llevado a aumentar todavía más su cuota de mercado.

Dada su importancia para la economía y sociedad esta ha sido muy investigada por la ciencia. Así, distintos investigadores han conseguido identificar algunos beneficios de esta bebida pese a las reticencias de los expertos que siguen señalando los peligros de los productos alcohólicos.

La clave según los médicos y nutricionistas puede estar en un consumo responsable de cerveza junto a una dieta equilibrada, ejercicio y un buen descanso. Así, se consigue en muchos casos que el organismo elimine el alcohol y que este no sea tan dañino aunque también se puede optar por las bebidas sin alcohol que ha ganado muchos adeptos en los últimos años.

Producción de cerveza en España

La popularidad de la cerveza en España es total. Gracias a ello nuestro país es uno de los mayores productores mundiales de esta bebida destacando en una importante décima posición, según los últimos datos proporcionados por el portal especializado Statista.

En el ránging total cabe destacar, además, que en 2020, últimos datos disponibles, China consiguió asaltar la primera posición en producción cervecera con 341 millones de hectolitros al año, 120 más que el segundo en la lista, Estados Unidos. España, que cierra el top 10, produce al año 34 millones de esta bebida aunque sus marcas son conocidas en países importantes.

Consumo cerveza españoles

Pese a que en España la cerveza cuente con una gran inclusión social nuestro país no se encuentra en las posiciones más destacadas en cuanto consumo per capita. Aun así, al año cada español de media consume, según los últimos datos mundiales de 2016, unos 84.8 litros al año una cifra lejana al mayor consumidor mundial que es República Checa con 143.3.

Así, otros países donde esta bebida es muy famosa como Alemania consumen alrededor de 100 litros de cerveza al año algo que también se repite en Polonia y Austria.