¿Quién es el "The Best Digital Restaurant 2023"?

El nivel culinario en España cada vez es más alto. Son muchos los establecimientos que optan a los premios más prestigiosos de este mundo. Uno de ellos son los "The Best Digital Restaurant", creados por DiegoCoquillat.com. El reconocimiento este año en la categoría de "Mejor grupo o franquicia" ha recaído en el grupo grupo nacido en León Sibuya, la cadena de restaurantes especializados en comida asiática propietaria de las marcas Sibuya y Kamado, en lo que supone un reconocimiento a la gestión e innovación en el entorno digital como una de sus principales fuerzas transformadoras.

Los galardones reconocen el esfuerzo y el trabajo en gestión digital, enfocados a crear una comunidad en torno a los valores de la marca, que interactúa activamente con esta y que genera iniciativas tecnológicas y digitales que impacten positivamente en la relación con sus clientes, el entorno y la propia empresa.

El premio fue recogido por el director de Marketing de Grupo Sibuya, Ángel Luis Díez, junto con su equipo, de manos de la head of Sales & Partnerships de Last APP, María Eugenia Montes, quien reconoció el “reto que supone para una empresa leonesa hacerse hueco y convertirse en referencia en el sector de la cocina asiática en España en tan sólo seis años, gracias al trabajo y el esfuerzo de todos los que forman el proyecto”. Además de Grupo Sibuya, resultaron galardonados el cocinero Jesús Sánchez, dueño y jefe de Cocina del restaurante Cenador de Amós, el restaurante Rosi La Loca en la categoría ‘Indie’ y Vicio en la categoría ‘Virtual’