Lidl se lo pone aún más fácil a los veganos con su gran variedad de productos

La cadena de supermercados Lidl se ha unido a un movimiento llamado Veganuary, una organización sin ánimo de lucro que anima a la gente de todo el mundo a probar el veganismo durante el mes de enero y el resto del año. Esta organización ya cuenta con 2 millones de personas inscritas, hecho que ha permitido conseguir hitos como el ahorro de 12,4 millones de litros de agua y 207,680 toneladas de CO2, el equivalente a 341,788 vuelos desde Londres a París

Este mes de enero Lidl presenta 40 novedades veggie tan innovadoras como una pizza Margherita vegana, croquetas de quinoa ecológicas, una lasaña vegana o magdalenas veganas de chocolate y vainilla, entre otros. Todos los productos de la línea veggie de Lidl son “neutro en carbono”, lo que garantiza que las emisiones directas de gases de efecto invernadero (CO2) que resultan en toda la cadena de suministro del producto son compensadas a través de proyectos certificados que protegen el clima.

Lidl continúa liderando el crecimiento en la categoría veggie y amplía su oferta hasta las 150 referencias de su marca propia Vemondo. La cadena de supermercados lidera el crecimiento de ventas de la categoría en España, gracias a su amplio surtido y su relación calidad-precio. Según un estudio reciente de Kantar, Lidl ya está presente en más de 3,2 millones de hogares con sus productos vegetarianos y veganos de marca propia.

Según revela el informe The Green Revolution 2021 sobre el consumo veggie en España, elaborado por la consultora Lantern, en nuestro país ya hay más de 5 millones de personas que mantienen una dieta principalmente vegetal. Las mujeres y los jóvenes lideran el consumo de sustitutos vegetales, que ya facturan más de 431 millones de euros, aumentando un 48% en los últimos dos años

Lidl refuerza su posición de liderazgo en la categoría veggie. Según un estudio reciente de Kantar, las ventas de Lidl de productos vegetarianos y veganos han aumentado en España un 15,6% durante el último año, siendo la cadena de supermercados que más está creciendo en ventas en este segmento. Según indica el mismo informe, Lidl ya está presente en más de 3,2 millones de hogares con sus productos veggie de marca propia.

Estos resultados avalan la firme apuesta de la compañía por esta categoría. Lidl trabaja para consolidarse como la primera opción de compra para el consumidor veggie, ofreciéndole un amplio surtido y la mejor relación calidad-precio. Actualmente Lidl ofrece en sus lineales más de 150 productos vegetarianos y veganos de marca propia, una oferta que ha aumentado un 7% en comparación con el año anterior.

Movimiento en alza , Lidl lo hace posible

Cada vez son más los usuarios que, conscientes de la necesidad de limitar el consumo de carne y preocupados por el impacto medioambiental, deciden hacer cambios en su cesta de la compra y probar sustitutivos cárnicos y/o reducir su consumo de alimentos de origen animal. Un informe de Bloomberg Intelligence ha puesto cifras al mercado de los alimentos sustitutivos de la proteína animal y calcula que su valor pasará de los 26.000 millones de euros a más de 143.000 millones en 2030, el 7,7 % del total del mercado de proteínas.

Las alternativas vegetales ya facturan 431,6 millones de euros en España, aumentando un 48% en los últimos dos años y con un volumen de más de 250 millones de kilos o litros. Según revela el informe The Green Revolution 2021 sobre el consumo veggie en España, elaborado por la consultora Lantern, en nuestro país ya hay más de 5 millones de personas que mantienen una dieta principalmente vegetal. Una cifra que representa el 13% de la población total, y que no ha parado de crecer en los últimos años. Según el mismo informe, en 2019 había 3,8 millones de personas en España que se consideraban flexitarianas, vegetarianas o veganas, un 34% menos que ahora.

Las mujeres siguen siendo mayoría a la hora de adoptar una dieta veggie en España. 1 de cada 8 mujeres reconoce seguir una dieta principalmente vegetal, mientras que solo es el caso de 1 de cada 3 hombres. Además, son los jóvenes los que están liderando el consumo de sustitutos vegetales, motivados por la preocupación por su salud, el bienestar animal y la sostenibilidad.

(Los precios mostrados pueden experimentar variaciones al alza o a la baja desde el momento de su publicación)