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Gastronomía
Guía Repsol seleciona 360 nuevos Soletes situados en el centro de las ciudades donde comer y beber bien a un precio asequible
La publicación nos desvela esos bares, cafeterías, vinotecas, restaurantes y locales de fast good imprescindibles en los que hacer una parada mientras nos pateamos las calles
Nos entusiasma estar en la calle. Tanto es así, que los bares, restaurantes y demás locales de ocio del centro de las ciudades han experimentado esta temporada una afluencia superior a años anteriores. De ahí que los Soletes Guía Repsol, que recogen las tendencias de cada momento, se centren en la efervescencia que se está produciendo en los núcleos urbanos: “Es la época del año en la que retomas la ciudad con apetito, como si la hubieras estado echando de menos en verano. Quedas con amigos, celebras con la familia y te tomas algo con los compañeros de trabajo. Siempre hay un sitio perfecto según el momento: para el café y el pincho a media mañana, para el vermú, para convertir una comida de trabajo en un disfrute o para un picoteo informal antes del cóctel más sofisticado. Los Soletes tienen esa versatilidad, por eso están triunfando de manera tan transversal”, explica María Ritter, directora de Guía Repsol.
Guía Repsol ha presentado en Santander esta edición tan urbana de Soletes junto a Cantur (Sociedad Regional Cántabra de Promoción Turística), en el marco de Santander Foodie, en la que se hace entrega de este distintivo a los 73 Soletes de Cantabria, número que suman entre los nuevos y los de anteriores ediciones.
Porque es en el corazón de los cascos históricos y de los barrios más céntricos donde surgen las tendencias y también donde resisten los negocios que mejor transmiten el alma de la ciudad. Se trata de una selección en la que destacan locales del centro de todas las capitales de provincia y ciudades, como Santiago de Compostela, Cartagena o Gijón. Barrios como Chamberí en Madrid o el Raval en Barcelona salen a la palestra en esta edición.
Son 360 Soletes, que se suman al listado de establecimientos que ya lucen el distintivo de Guía Repsol y que casi alcanzan las 3.600 direcciones, que podrás encontrar en la app.
De los 360 que aparecen en el listado, 57 se encuentran en Madrid y todos nos representan a quienes nos gusta comer y beber bien a un precio asequible. Tanto empezar el día con un desayuno como Dios manda como rendir culto a nuestro tapeo patrio, disfrutar de un cóctel en uno de tantos templos, que son tendencia, y cenar en un restaurante con alma y personalidad. Porque, ¡lo que nos gusta la barra de Jurucha, sus croquetas de huevo y el pincho de tortilla con mayonesa con caña incluida!
Echad un vistazo a la selección de Soletes de Madrid
BARES
Jurucha
La Gildería
Casa Macareno
Bodegas Rosell
La Carbonera
Trafalgar
Santerra Neotaberna
VINOTECAS Y COCTELERÍAS
De vinos
Chin Chin
Santos y Desamparados
Angelita
Savas
Parque Bar Botánico
1862Dry Bar
Taberna Tempranillo
Salmón Gurú
Cuenllas
La Venencia
RESTAURANTES
Casa Fidel
Luna Rossa
Solito
Haranita
Mandarosso
Barmitón
Cedrón Wine Bar
Puzzle
Barrio Húmedo Madrid
Agarimo
Kasanova
Farmacia de Guardia
Tatema
Toga
Bar de Fuegos
Pui’s Thai Tapas
Casa Sr Ito
Valdivieso
Taberna La Bola
El Rincón Asturiano
La Montería
Matteo Cucina Italiana
El Cisne Azul
Los Chuchis
FAST GOOD
Malo’s,
Döggo
Shanrila Bar Dim Sum
Rasif
Biang Biang Bar
Tobalá
Junk Burger
CAFETERÍAS
Hola Coffee
Panod
Chocolateria 1902
Chocolat
La Duquesita
Umikobake
Estela Hojaldre
Café HD
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