En óptimo momento de frescor, el vino Jean León Petit Chardonnay 2011 presume de un atractivo color amarillo pálido, limpio y brillante. Destaca en nariz por su potencia aromática, con notas a fruta tropical (piña, mango y papaya) de elevada intensidad, sobre ligeras pinceladas de tostados, fruto de su paso por barrica. En boca es muy fresco, equilibrado y elegante.
Permite una perfecta combinación con crustáceos y cefalópodos, así como pes cados azules acompañados de una salsa alegre.

A de M