Vinos naturales: Tinto de Almansa

Por la zona que llamaban antes los árabes La Mancha el nombre Albahra que alude a «laguna» o «pequeño mar» se cultiva una garnacha tintorera que se trata también sin aditamentos. Vino que tiene todas las secuencias de frescura y frutosidad propias de quién solo encuentra en el terruño y en lo autóctono la tabla de marear. Que nadie espere, a pesar de su procedencia, un vino rotundo y de grado, ya que se trata de una delicada propuesta de este colectivo llamado Envínate, auténticos vagabundos del vino nacional que destierran los tópicos y la facilidad. Afrontar un vino que tenga acidez, esqueleto, en un entorno que pudiera ser hostil para la sutileza y la dulzura es aquí una manifestación de compromiso. Tanto como apostar por el depósito de hormigón y por las lías durante siete meses. El corolario es un tinto lleno de amabilidad, de gracejo y de aromas a terruño. Y si ya hablamos de precio, este tinto es una auténtica fiesta.

Bodegas: Arane. Nombre: Albahra 2017.

D.O: La Mancha. Precio: 11 euros.

Web: bodegasarane.com