Sociedad
Hosteleros murcianos rechazan plan del Ayuntamiento para poner música en las barras en las Fiestas de Primavera
La Federación de Peñas Huertanas ha acordado subir los precios de las consumiciones que se sirvan durante las fiestas
La iniciativa del Ayuntamiento de Murcia para poder acompañar las barras de bares y restaurantes con música en la calle durante las próximas Fiestas de Primavera ha encontrado el rechazo de la patronal hostelera que “no tiene claro” que esta cuestión pueda “salir adelante”.
Según ha comentado el alcalde de Murcia, José Antonio Serrano a Europa Press, la instalación de música en las barras que se habiliten en la vía pública durante los principales eventos de las próximas Fiestas de Primavera (Bando de la Huerta y Entierro de la Sardina) será “centralizada y focalizada por calles”.
La idea del ayuntamiento de Murcia es distribuir la música “del mismo modo que se hace en los recintos de Moros y Cristianos”, así el ambiente musical “será el mismo para todos y evitaremos las aglomeraciones de gente entorno a un solo local”, ha apuntado el primer edil.
Por su parte, el presidente de la patronal hostelera (HoyTu), Jesús Jiménez, ha declarado que “no tiene claro” que finalmente haya música en las barras durante las fiestas.
Jiménez ha confirmado a Europa Press que el Consistorio le ha pedido a la patronal que propusiera “varias zonas donde se instalaría la música”, sin embargo, el presidente de HoyTu ha asegurado que “el estudio de impacto acústico (ECA) para cada una de las zonas propuestas costaría unos 500 euros” un desembolso que los hosteleros “no están dispuestos a asumir”, ha comentado Jiménez ya que este informe “no se lo exigen a las barracas, ni al Bando de la Huerta”.
Desde la patronal han criticado que “estas cuestiones no son las que se hablaron con la concejalía este pasado viernes”, por lo que los hosteleros se han enrocado al decir, en palabras de su presidente, que “o hay música como antes o renunciamos y que el Ayuntamiento la instale como quiera”.
Al respecto, Jesús Jiménez ha mostrado su contrariedad en las negociaciones con las concejalías implicadas ya que “es imposible avanzar”. La patronal ha confirmado que, sólo en la ciudad de Murcia, “hay más de un centenar de solicitudes” para instalar una barra durante las Fiestas de Primavera.
Por otro lado, la música de las barras que estén alejadas entre sí o repartidas por pedanías u otros puntos del municipio podrán poner su propia música ya que “no hay riesgo de concentración de personas”, ha comentado Serrano.
Las barracas entre un 10% y un 15% más caras
Federación de Peñas Huertanas ha acordado subir los precios de las consumiciones que se sirvan durante las próximas Fiestas de Primavera de Murcia. La decisión ha sido acordada ante el aumento de los costes que se han registrado en la alimentación, así como en el transporte como consecuencia del incremento de los carburantes. Esta subida “será de entre el 10 y el 15 por ciento para todos los productos” que ofrezcan estos locales, tal y como ha confirmado a Europa Press el vocal de Barracas de la Federación de Peñas Huertanas, Antonio Martí.
Entre los productos más usados por los ventorrillos destacan la harina, el aceite de girasol y la gasolina que han subido su precio como consecuencia de la guerra de Ucrania
La última vez que se plantaron barracas en plazas y jardines de la ciudad fue hace tres años. Un año antes, en 2018, la Federación de Peñas Huertanas actualizaba los precios de los ventorrillos.
Cabe recordar que, en 2018, los paparajotes (el postre más demandado) costaba 1 euro; la jarra de litro de sangría 4,50 euros; los botes de refrescos 1,20 euros; la jarra de litro de vino 3,20 euros; la jarra de litro de cerveza pasó 4,50 euros, a los que habrá que sumar la nueva actualización de precios.
Este hecho junto a la pandemia ha provocado que muchas peñas huertanas hayan decidido “no instalar” su barraca en las calles de Murcia como suele ser habitual. En cambio, han preferido poner estos ventorrillos en sus instalaciones para “no renunciar” a unos ingresos que “son muy importantes” para la supervivencia de estas asociaciones.
La ‘lista oficial’ de precios de las barracas se acordará en una reunión que tiene prevista llevar a cabo la Federación con las diferentes peñas que vayan a instalar estos ventorrillos típicos de las Fiestas de Primavera
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