A medida que envejecemos, nuestro cuerpo experimenta cambios que pueden afectar la masa muscular y la salud ósea. Para mitigar estos efectos, es fundamental adoptar una alimentación rica en nutrientes esenciales. Entre los alimentos más beneficiosos destaca la ciruela pasa, una fruta que aporta compuestos esenciales para la conservación de los huesos y el desarrollo muscular, especialmente en personas mayores de 45 años.

La fruta que es un aliado para la salud ósea y muscular

Diversos estudios han analizado los efectos positivos de la ciruela pasa en el organismo. Una investigación publicada en Journal of Medicinal Food en noviembre de 2021 encontró que su consumo regular mejora los niveles de colesterol, incrementa la capacidad antioxidante y reduce la inflamación en mujeres mayores de 45 años. Además, se observó un aumento en las concentraciones de IGF-1, una proteína clave en la regulación de la hormona del crecimiento, lo que favorece la densidad ósea y el mantenimiento muscular.

Según el Dr. Enrique Soltanik, médico y divulgador en redes sociales, la ciruela pasa ofrece dos beneficios fundamentales. En primer lugar, conserva todos sus nutrientes esenciales, incluyendo antioxidantes como los polifenoles, que combaten los radicales libres y protegen las células del cuerpo. En segundo lugar, su alto contenido en fibra favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo, previniendo problemas como el estreñimiento.

Propiedades y beneficios de la ciruela pasa

El perfil nutricional de esta fruta la convierte en una opción ideal para quienes buscan fortalecer su salud ósea y muscular. Entre sus principales beneficios se encuentran:

• Regulación del apetito y control del peso: Su contenido de fibra genera saciedad, ayudando a evitar el consumo excesivo de otros alimentos.
• Mejora del sistema digestivo: Gracias a su efecto laxante natural, ayuda a mantener el equilibrio intestinal.
• Aporte de minerales esenciales: Contiene hierro, fundamental para prevenir la anemia, así como cobre, magnesio y vitamina K, elementos cruciales para la salud de los huesos.
• Equilibrio del pH corporal: Su capacidad para reducir la acidez contribuye a prevenir alteraciones metabólicas a largo plazo.

Cantidad recomendada para el consumo diario

Para aprovechar al máximo los beneficios de la ciruela pasa sin exceder el consumo de azúcares naturales, los especialistas sugieren una ingesta de aproximadamente 50 gramos al día, lo que equivale a cinco o seis unidades.

Es importante recordar que, antes de incorporar cualquier alimento a la dieta diaria, es recomendable consultar a un profesional de la salud para asegurarse de que se adapte a las necesidades específicas de cada persona. Con una alimentación equilibrada y el consumo adecuado de ciruelas pasas, es posible mantener una musculatura fuerte y unos huesos saludables después de los 45 años.