Salir a comer o cenar es una de las actividades en las que más invierten dinero los españoles, ya sea en pareja, con amigos o en solitario. Pero para que esa experiencia sea realmente agradable, entran en juego muchos factores como la atención, el ambiente, el menú oincluso algo tan aparentemente simple como la mesa en la que nos sentamos.

Por lo que tambíen surge la duda de si hay que reservar o no, en ambos casos, hay que tomar la decisiónque muchas veces se toma con hambre y prisa, y es aceptar la primera mesa que el camarero propone. Y aunque parezca un detalle menor, esta elección puede hacer que una comida aparentemente placentera, se convierta enun auténtico caos.

¿Por qué no hay que aceptar la primera mesa disponible?

Imagina quellevas horas caminando por la ciudad buscando dónde comer, y por fin, encuentras un restaurateacogedor con una carta que promete y un buen ambiente. El camarero te recibe con una sonrisa y te señala una pequeña mesa en un rincón.Aunque ves otras mesas vacías, decides sentarte sin cuestionarlo porque tienes demasiada hambre para ponerte a elegir. Pero quizás deberías haberlo hecho.

Aceptar la primera mesa sin mirar bien dónde está situada puede llevarte a pasar toda la comidao la cena junto al baño, cerca de la cocina o justo en el paso del personal.Sitios incómodos, con ruido, olores o interrupciones constantes. Y lo más curioso es que es una situación muy común debido a quemuchos clientes no se atreven a pedir un cambio por educación o timidez.

¿Cómo evitar una mala mesa en un restaurante?

La clave está en detenerte unos segundos antes de aceptar. Observa el local y analiza:

• ¿Está la mesa cerca de los baños?
• ¿Hay mucho paso de camareros o clientes?
• ¿Está pegada a la puerta?
• ¿Hay otras opciones más tranquilas o con mejor vista?

Si detectas una ubicación mejor, no dudes en pedirla. La mayoría de los camareros entiende que el confort del cliente es importante y, siempre que sea posible, accederán al cambio. De hecho, desde el punto de vista comercial, es beneficioso para ellos que los comensales estén a gusto y disfruten.

¿Cómo decir que no educadamente a un camarero?

Decir "no" a un camarero puede parecer incómodo, especialmente si eres una persona reservada o no quieres parecer exigente. Pero la realidad es que hacer una petición con amabilidad y seguridad es totalmente válidoy, en la mayoría de los casos, bien recibido, por lo que decir estas frases no te hará quedar como alguien maleducado, al contrario:

• "¿Tendrían otra mesa un poco más alejada del paso?"
• "¿Sería posible sentarnos en aquella que está junto a la ventana?"
• "¿Podemos elegir otra mesa? Esta está un poco cerca del baño."

Acompaña tu petición con una sonrisa, mantén un lenguaje respetuoso y muestra comprensión si no pueden complacerte en ese momento. Evita un tono autoritario o tajante, y recuerda que estás simplemente buscando tener una mejor experiencia, no causar problemas.