Protos Verdejo 2024, redondo y equilibrado

Bodegas Protos comienza el nuevo año lanzando su añada 2024 de su vino más icónico de Rueda, Protos

Verdejo. Un vino con gran cuerpo y cargado de notas cítricas, tropicales y herbáceas.

Elaborado con 100% Verdejo, esta nueva añada aporta una gran expresividad aromática y estructura en

boca. Cuenta con una crianza de dos meses sobre lías, que le confiere una gran frescura y redondez,

propiedades muy características de la Denominación de Origen Rueda y de sus viñedos.

Todos estos atributos de Protos Verdejo han convertido a este vino blanco sin barrica en uno de los mejores

valorados por el consumidor y por la crítica tanto nacional como internacional.

Su nota de cata muestra un color amarillo pajizo con matices verdosos que indican juventud. Muy limpio y

brillante. En nariz, aroma de intensidad media-alta y complejo. Destacan los tropicales frescos como la piña,

y aromas cítricos, junto con a fruta blanca (manzana), y los herbáceos (boj e hinojo). Típicos de la variedad

Verdejo. En boca, vino seco, con una entrada que sorprende por unir la frescura y acidez natural moderada,

y equilibrada con la redondez, cuerpo y estructura que aportan la crianza sobre lías finas. Ligeramente

amargo, característico del verdejo y con una larga persistencia que deja un grato recuerdo del vino en la

boca.

Un vino perfecto para acompañar pescados blancos, atún, sushi, arroces con mariscos, paella, pasta,

comida asiática, pollo, quesos frescos o azules.

Temperatura de servicio: 6- 7ºC.

P.V.P.: 7,65 €