Si buscas el mejor restaurante de carretera en Teruel, este lo tiene todo: 30 platos y carne a la brasa

Cuando se trata de hacer una pausa en la carretera y disfrutar de una buena comida, todos queremos encontrar el lugar adecuado. En Aragón, hay un restaurante que ha sabido combinar la comodidad de quienes viajan con una oferta gastronómica de primer nivel. Su nombre es La Vía Verde y está situado en Sarrión, Teruel, a pocos minutos de la Autovía Mudéjar A23.

Este restaurante se ha convertido en una referencia obligatoria para quienes transitan por la zona o se dirigen hacia el puerto de Javalambre. Cuenta con un menú del día variado con más de 30 platos y también ofrece una degustación de los productos locales a precios accesibles.

Un menú del día con 30 platos diferentes

Lo que ha hecho destacar a La Vía Verde entre los restaurantes de carretera es, sin duda, su gran variedad de platos. Los comensales pueden elegir entre una selección que combina recetas tradicionales turolenses con opciones más arriesgadas. Desde un primer plato con paella de pollo y conejo hasta propuestas más elaboradas como chuletón de vaca vieja o manitas de cerdo, todo preparado con ingredientes frescos.

Dicho menú tiene un precio de 15.90 euros y los clientes pueden disfrutar de entrantes como ensaladilla mixta, carpaccio de ternera, salmorejo con picadillo o berenjena gratinada. En los platos principales, la variedad continúa: chuletas de cerdo, longanizas de Sarrión o pollo picantón. Para cerrar la comida, los postres caseros como la tarta de queso o el flan de huevo hacen que la experiencia sea aún más placentera.

Una parada estratégica y acogedora

Además de su propuesta gastronómica, La Vía Verde es un lugar pensado para que los viajeros hagan un alto en el camino de la forma más cómoda posible. Su ubicación estratégica, con acceso rápido desde la Autovía Mudéjar A23, lo convierte en una opción ideal para quienes cruzan Teruel o visitan Javalambre. Tiene un amplio parking que facilita la parada tanto para coches particulares como para camiones, lo que lo hace muy popular entre transportistas.

Otro de sus grandes atractivos es su ambiente familiar. Cuenta con una zona de juegos para niños perfecta para familias que buscan un lugar donde comer bien y, al mismo tiempo, permitir que los más pequeños se diviertan antes de continuar el viaje.

Esto le ha valido el reconocimiento de expertos, recibiendo el prestigioso "solete" de la Guía Repsol, una distinción que resalta la calidad de su menú, su servicio y su ambiente acogedor. Si estás de paso por Aragón y buscas un lugar donde comer bien sin alejarte de la carretera, La Vía Verde en Sarrión es una parada que no te decepcionará.