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Crianza

¿Es peligroso calentar leche en el microondas? Lo que todo padre debe saber para evitar quemaduras en niños

Las advertencias de los fabricantes y las recomendaciones de organismos como la FDA insisten en los riesgos de calentar líquidos en microondas, especialmente cuando se trata de bebidas para niños

Bebé tomando su biberon larazon

Durante la rutina matutina, usar el microondas para calentar leche parece una opción rápida y práctica. Sin embargo, este método puede provocar un fenómeno conocido como ebullición eruptiva, que ocurre cuando un líquido supera su punto de ebullición sin formar burbujas. Al mover el recipiente o introducir una cuchara, el líquido puede explotar repentinamente, causando quemaduras graves, incluso en los ojos o el rostro si los niños están cerca.

¿Qué es la ebullición eruptiva y cómo evitarla?

Cuando la leche se calienta en exceso sin llegar a hervir visiblemente, se acumula energía interna. Un simple movimiento puede desencadenar una liberación súbita de esa energía, generando salpicaduras de leche hirviendo. Fabricantes como Samsung ya alertan sobre este riesgo en sus manuales de usuario.

Recomendaciones de seguridad para calentar leche en el microondas

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) sugiere evitar calentar líquidos durante periodos prolongados en el microondas. Si decides seguir usando este método, aplica estas precauciones para reducir los riesgos:

  • Usa potencias medias (50%) en intervalos cortos.

  • Remueve el líquido antes y después del calentamiento.

  • Deja reposar la leche unos segundos antes de darla al niño.

  • Mantén a los niños alejados del microondas mientras está en funcionamiento.

Guía rápida: tiempos recomendados para calentar leche infantil

Cantidad de lechePotencia recomendadaTiempo aproximado
100 mlMedia (50%)20-30 segundos
200 mlMedia (50%)30-45 segundos
300 mlMedia (50%)45-60 segundos

Consejo: siempre remueve bien la leche y verifica la temperatura antes de ofrecérsela a un niño.

Reacciones de padres y consejos compartidos en redes

Muchos padres reconocen no haber leído las advertencias del microondas o desconocer términos como “ebullición eruptiva”. En redes sociales y foros de crianza, se comparten testimonios de accidentes leves y consejos para evitar quemaduras. La concienciación familiar es clave para prevenir incidentes.

El microondas es una herramienta útil, pero su uso debe estar acompañado de conocimiento y precaución. No solo la leche puede ser peligrosa: alimentos como los pimientos también pueden liberar sustancias irritantes al calentarse.

Adoptar una cultura de prevención en el hogar es esencial para la seguridad alimentaria. Informarse, seguir las instrucciones del fabricante y educar a los niños sobre el peligro de los recipientes calientes puede evitar accidentes innecesarios.