La receta del día: Tarta de obleas con crema de cacao y avellanas
Y volvemos a las andadas con otra receta que resulta sorprendente lo rápido y fácil que resulta, ya que, entre otras cosas, no requiere horno.
Tarta de obleas con crema de cacao y avellanasLa Razón
Una tarta de obleas que le dan un punto crujiente imprescindible. De origen incierto, hay que reconocer que su inventor merece cierto reconocimiento porque, la verdad sea dicha, está muy rica y es ultra fácil y rápida de hacer. La crema de avellanas y cacao, además se puede hacer casera o comprarla directamente ya hecha, facilitando aún más la labor.
Ingredientes
12 obleas de barquillo
400 g de crema de cacao y avellanas
3 cucharadas de azúcar glass
50 g de mix de frutos secos (anacardos, pasas, pipas de calabaza y almendras)
Claves
👩🍳 Dificultad: fácil
⏱️ Tiempo: 15 min.
👤 Raciones: 8
Alérgenos
Cereales con gluten
Frutos secos
Lácteos
Huevos
Preparación
1. Derretir la crema de cacao y avellanas en el microondas durante 30 segundos, removiendo bien, para que quede bien fluida y sea fácil de repartir.
Tarta de obleas con crema de cacao y avellanas, paso 1La Razón
2. Añadir un par de cucharadas de crema de cacao encima de la oblea.
Tarta de obleas con crema de cacao y avellanas, paso 2La Razón
3. Con mucho cuidado, repartir la crema de cacao por toda la oblea, son frágiles así que el proceso tiene que ser con cautela.
Tarta de obleas con crema de cacao y avellanas, paso 3La Razón
4. Intercalar alguna capa con frutos secos.
Tarta de obleas con crema de cacao y avellanas, paso 4La Razón
5. Tras cada capa de crema de cacao, posar otra oblea encima y repetir el proceso.
Tarta de obleas con crema de cacao y avellanas, paso 5La RAzón
6. Cuando ya esté montada la tarta entera, tras darle una capa final de crema de cacao y avellanas, espolvorear con azúcar glas.
Tarta de obleas con crema de cacao y avellanas, paso 6La Razón
7. Terminar por último con más frutos secos.
Tarta de obleas con crema de cacao y avellanas, paso 7La Razón
