Madrid invita a vivir su gastronomía con cinco rutas de tapas: del Retiro a Carabanchel

El Ayuntamiento de Madrid ha presentado este viernes una serie de rutas gastronómicas que se llevarán a cabo en los distritos de Retiro, San Blas-Canillejas, Moratalaz, Carabanchel y Olavide entre el 5 de junio y el 12 de octubre de este año.

La delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha llamado, en el acto de presentación de la campaña, a que a que vecinos y turistas descubran "ese espíritu que hay detrás de cada barrio" bajo el lema '¡Ven a vivirlo!'.

Estos recorridos gastronómicos se irán sucediendo de distrito en distrito. San Blas-Canillejas será el primero en abrir las puertas de sus establecimientos a los interesados, del 5 al 15 de junio. Moratalaz (19-29 de junio), Carabanchel (4-14 de septiembre), Retiro (18-28 de septiembre) y Olavide (2-12 de octubre) serán los siguientes en esta propuesta turística.

Maíllo también ha anunciado que esta ruta contará con un jurado profesional para votar por las mejores tapas. Las puntuaciones mostrarán a las tres mejores opciones en cada barrio de los cinco participantes.

El ganador general será el representante de la capital en la ruta de la Comunidad y, quien gane este certamen regional, podrá llegar hasta la feria Madrid Fusion.

"Yo creo que lo que estamos tratando es el crear ese círculo virtuoso que se mueve siempre alrededor en la gastronomía. Que a través de el comer podamos disfrutar y a través de disfrutar podamos conocer mejor la historia de Madrid", ha valorado la delegada.

Más allá del comer

Esta iniciativa también recoge una serie de puntos de interés para visitar. Cercanos a los bares, restaurantes y tabernas de cada zona, el Gobierno municipal pretende así combinar turismo y gastronomía.

"Por eso estas rutas de tapas que presentamos hoy aquí no solo son una invitación a comer, que por supuesto. Es una invitación a conocer Madrid más allá de los ámbitos donde nos estamos habituados a tomar nuestras tapas o a estar con nuestros amigos", ha defendido Maíllo.

Los establecimientos hosteleros adheridos ofrecerán una tapa especial y un tercio de Mahou San Miguel, que colabora en este proyecto, y los usuarios podrán participar con las consumiciones en una promoción digital.

La iniciativa, nació con intenciones y formas parecidas el año pasado con rutas por otros distritos de la capital. En concreto, la muestra gastronómica llegó a Usera, Madrid Río, Aluche y Carabanchel.