Enología
Los vinos de Fariña siguen conquistando paladares
La Guía Gourmets otorga 95 puntos al Gran Colegiata Original y con 93 al Primero 2020, mejor vino de España ese año para la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino
Los vinos de Fariña siguen deslumbrando al mundo. Y es que la La Guía Gourmets, que recoge en su edición 2022 más de 4200 vinos catados a ciegas, ha otorgado 95 puntos al Gran Colegiata Original, al que califica como “complejo, vivo, envolvente, sedoso y de maduro recorrido” y al Campus Gothorum, del que también destaca su armonía, viveza y persistencia.
Con 93 puntos reconoce Gourmets la jugosidad y “plena juventud” del Primero 2020, la intensidad, estructura y persistencia del Crianza y el Lágrima con 92 puntos, y califica con 91 puntos la frescura, jugosidad y “largo final frutal” de Águedas 2019, el blanco con crianza sobre lías que Fariña elabora en la Tierra del Vino.
Gourmets también los destaca entre los mejores en sus categorías y respectivos rangos de precios.
La Guía Peñín 2022 presenta las valoraciones de más de 9.400 vinos catados a lo largo del año y califica con 94 puntos el carácter y la potencia del Campus Gothorum 2018, y con 93 puntos el equilibrio y la estructura del Gran Colegiata Original 2015.
Con 91 puntos reconoce a Águedas 2019, del que Peñín destaca su fruta madura, aromas a roble, especias y caramelo tostado, y al Primero 2020, del que destaca su expresión frutal.
90 puntos otorga al Crianza 2017 y al Lágrima 2019, que tras la cata comparten los adjetivos de “equilibrado, frutoso y sabroso”.
La Guía Vivir el Vino, por su parte, recoge las catas ciegas de alrededor de 1600 vinos y valora con 96 puntos el Gran Colegiata Original 2015 y el Campus Gothorum 2018, destacando su madurez, potencia, equilibrio y fruta madura. 93 puntos le otorga al Fariña Crianza 2017 y 92 al Lágrima 2019.
La última en salir ha sido la Guía ADN Verema 2022, que ha calificado con 94 puntos al Fariña Lágrima 2019 y con 93 puntos al Primero 2021 y al Gran Colegiata Original 2016.
Gran Colegiata
La publicación inglesa especializada en vinos Decanter, en su reportaje “Toro: Independent spirit and elegant strength”, analiza la historia de los vinos de Toro, de la denominación de origen, de su atractivo y recomienda probar 30 vinos de la DO.
Decanter sitúa al Gran Colegiata Original 2015 en el top de los tintos mejor valorados, con 94 puntos, y lo califica como “un reserva de Toro clásico, suave, con arándanos y frutos rojos, con un toque de naranja y notas de roble refinado”
Mejor tinto de España en 2020
La Asociación de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha elegido los mejores Vinos y Espirituosos de España, entre más de un millar de marcas que han participado esta edición.
En esa selección, el tinto joven de maceración carbónica, Primero 2020, ha sido seleccionado como mejor vino tinto del año 2020.
Sólo cuatro vinos de Castilla y León han estado en la selección de la AEPEV de los Mejores Vinos de España, y el Primero ha sido el único de la DO Toro.
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