Actividades de dinamización y sorteos en el Ecomercado de la Plaza España de Valladolid

Este domingo de 10 a 14 horas, el Ecomercado de la Plaza de España de Valladolid vuelve a reunir a una decena de productores ecológicos que traerán sus hortalizas, pollo, lácteos, chocolate, pan, bollería sin gluten y legumbres.

Desde este mes, en cada edición se organizará una actividad de dinamización abierta a todo el público. En ésta se desarrollará una relacionada con fermentados y conservas, en la que productos del Ecomercado se usarán para aprender diferentes formas de conserva y para compartir saberes y técnicas entre clientes, dinamizadores y productores.

Otra de las novedades será la participación de un puesto invitado relacionado con cada actividad. El producto elegido este mes será la kombucha, un refresco a base de té fermentado.

Además, para fomentar el consumo y venta de productos ecológicos, los clientes recibirán por cada 5 euros de compra en cualquiera de los puestos un boleto para participar en el sorteo de una cesta de productos del Ecomercado.

Este sorteo, que se repetirá en futuras ediciones, así como la nueva imagen corporativa del Ecomercado, forman parte de la apuesta de la asociación VallaEcolid por acercar el consumo local, ecológico y de temporada a la ciudadanía. El Ecomercado, impulsado por el Ayunta