La Cistérniga acogerá, del 27 al 29 de junio, el I Festival Gastronómico de Alimentos de Valladolid

El presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, ha presentado el I Festival Gastronómico de Alimentos de Valladolid que se celebrará en la Plaza Mayor de La Cistérniga del 27 al 29 de junio, coincidiendo con la celebración, el jueves 27, de la XXI Convivencia de Asociaciones de Personas Mayores de la provincia. Con este motivo, han participado también en la presentación el alcalde de La Cistérniga, Alberto Redondo, y la presidenta de la Federación de Asociaciones de Personas Mayores de la provincia, Adela Cabezas.

Como ha explicado Conrado Íscar, “la intención de la Institución y valorando la respuesta que tenga esta primera edición, es la de celebrar próximas ediciones, haciéndolas coincidir con eventos relevantes que se celebren en los municipios de toda la provincia”.

Asimismo, ha señalado que “esta nueva iniciativa de la Diputación de Valladolid pretende dar a conocer la propuesta gastronómica de nuestra provincia a todos los visitantes que podrán recorrer los puestos, donde se ubicarán todos 14 productores pertenecientes a la marca Alimentos de Valladolid y que, como novedad, compartirán espacio con otros 14 productores y empresas de la localidad y su entorno”.

El mercado arrancará el jueves 27, con horario de 11,00 a 14,30 horas y de 16,30 a 20,30 horas. El viernes 28 tendrá solo horario de tarde, de 17,00 a 20,30 horas, y el sábado 29 volverá a jornada de mañana y tarde, con horario de 11,00 a 15,00 y de 17,00 a 20,30 horas.

Las empresas participantes pertenecientes a Alimentos de Valladolid son: Miel Sandonís, Bodega Lar de Maía, Clauval Artesanos, Todocatering, Desanzo, Pastelería El Bombón, Alas de Campos, Quesos Félix, La Miel de Amable, Bodegas Rodríguez y Sanzo, Queso de Sirga, Piñones de Castilla, Pistachos San Antonio e Ideal Fruits Food Truck.

En cuanto a las empresas locales participantes en el Festival Gastronómico son: Apícola Boecillo, Aceites Almazara Norte, Con I de Ingenio, Artepiccolo Manualidades, Unavida Cosmetics, Jecro Ganchillo y Cosas para Niños, Personalizar con Davelvi Bisutería Artística, Las Pocholadas de Mamary, Clay Af Arcilla Polimérica, La Huella de Mamá Cosas de Mascotas, Irene Pinacho, Artesanía de Bolsos, Old Anchor Hats y Artesanía Bolsos. El mercado dejará también espacio para la presencia de asociaciones locales.

Convivencia con las asociaciones de mayores

El inicio del festival Gastronómico coincidirá con la XXI Convivencia de Asociaciones de Personas Mayores que concentrará en La Cistérniga a alrededor de 1.700 personas.

La convivencia arrancará a las 12,00 del jueves, con pasacalles, los saludos institucionales y el pregón de la jornada, a cargo de Santiago Miguel Casado, de Grupo Hermi.

Tras el pregón y la celebración de una eucaristía, tendrá lugar la tradicional comida de hermandad entre todos los participantes, que posteriormente podrán visitar el Festival Gastronómico y disfrutar también de una demostración de extracción de miel a cargo de Apícola Boecillo y la actuación musical de Alfonso Pahíno para cerrar la jornada a partir de las 18,00 horas.

Otras actividades

Las actuaciones musicales se extenderán a todos los días del I Festival Gastronómico, con las actuaciones de Versiona2 (viernes 28) y el Tributo a Mecano (Sábado 29). Ambas actuaciones tendrán lugar a las 21,00 horas.

Además del mercado, los días 28 y 29 de junio se realizarán talleres para niños de 6 a 12 años, con un máximo de 25 participantes por taller y catas gratuitas destinadas a mayores de 16 años, con un máximo de 30 personas por cata.

En este sentido habrá talleres de elaboración de pan y elaboración de rosquillas fritas, catas de Quesos Félix, Miel Sandonís e Ideal Fruits, así como de Bodega Rodríguez y Sanzo, Alas de Campos y Clauval Artesanos.