La gastronomía valenciana brilla en Londres en el Día de la Hispanidad

La embajada de España en Londres fue escenario este jueves de una exquisita muestra de la gastronomía valenciana con motivo del Día de la Hispanidad, gracias a una exitosa colaboración entre la Generalitat y la Cámara de Comercio de Alicante, a través del Consejo de Cámaras.

La recepción en la embajada reunió a 600 distinguidos invitados, incluyendo profesionales y representantes de medios de comunicación, que fueron testigos de la magistral demostración culinaria realizada por el chef Quique Dacosta, galardonado con tres estrellas Michelin, que preparó una deliciosa paella y un arroz marinero.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar selectos vinos y aceites valencianos, así como horchata, fartons y postres tradicionales de la Comunitat Valenciana, confeccionados a base de turrón de Xixona y cítricos valencianos.

Nuria Montes, consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, presidió esta recepción oficial en la embajada, acompañada de la delegación valenciana que forma parte de una misión comercial desplazada al Reino Unido para visitar tanto Londres como Edimburgo.

Montes destacó la importancia del mercado británico para la región y destacó que las actividades desarrolladas en Londres durante estos días marcan el inicio de una intensa actividad y presencia que la Comunitat Valenciana exhibirá en la próxima feria World Travel Market en unas semanas.

La consellera también anunció que el viernes se llevará a cabo una promoción especial en Edimburgo con el objetivo de dar a conocer los atractivos de la Comunitat Valenciana a través de una iniciativa que acercará la playa a los ciudadanos escoceses.