Día Mundial del Sándwich: las recetas más famosas para celebrarlo

Los sándwiches ocupan un lugar destacado en la gastronomía mundial debido a su versatilidad, y es posible encontrar una inmensa variedad de ingredientes que satisfacen cualquier gusto. Estas deliciosas creaciones son adecuadas en cualquier momento del día, ya sea para el desayuno, el almuerzo o la merienda.

Hoy, el 3 de noviembre, se celebra el Día Mundial del Sándwich, una ocasión que honra este sencillo pero apreciado plato. Aprovechemos esta oportunidad para conocer el origen de esta festividad y explorar algunos de los sándwiches más famosos en todo el mundo.

El Origen del Día Mundial del Sándwich

La historia de los sándwiches se remonta al siglo XVIII, más precisamente al nacimiento del IV Conde de Sándwich, John Montagu, un aristócrata inglés aficionado a los juegos de cartas. Cuando le asaltaba el hambre durante sus partidas, solicitaba a sus sirvientes que le sirvieran la comida entre dos rebanadas de pan para evitar manchar las cartas, lo que le permitía seguir jugando sin ensuciarse las manos.

La elección de la fecha oficial para el Día Mundial del Sándwich, el 3 de noviembre, parece ser más una decisión arbitraria y no está relacionada con la anécdota histórica de Lord Sándwich.

Los Sándwiches más famosos:

1. Sándwich Mixto: Este sándwich de origen francés es una preparación simple y básica. Consiste en unir jamón cocido (o pavo) con queso entre dos rebanadas de pan, que se derriten en una sartén con mantequilla, creando un sabor delicioso.

2. Sándwich Club: Este sándwich se ha convertido en un clásico de cafeterías y restaurantes. Está compuesto por jamón, bacon, pollo, queso y lechuga, todo apilado entre tres rebanadas de pan tostado y generalmente se sirve con patatas fritas.

3. Sándwich de Atún: Confeccionado con dos rebanadas de pan de molde, mayonesa, tomate, lechuga y atún, este sándwich es un ejemplo de simplicidad y sabor.

4. Francesinha: Originaria de Portugal, específicamente de Oporto, esta creación culinaria lleva pan de molde relleno de filete de ternera o cerdo, jamón, salchichas y linguiça (un embutido similar al chorizo). Luego se cubre con queso gratinado y se corona con un huevo frito. Aunque puede ser calórica, es una combinación deliciosa.