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'El Jaleo', un bar de comida española que triunfa en Medellín y que es criticado desde España: "Eso no es paella, es arroz con cosas"
El vídeo promocional del establecimiento se ha hecho viral en España debido a la paella, al plato de embutido con hojas de lechuga, a las croquetas de masa sólida y a los churros bañados en sirope
Hace menos de un año que 'El Jaleo' llegó a las calles de Medellín, Colombia. Concretamente al Barrio Manila en El Poblado. Hace tan solo un día que desde la cuenta de Instagram del establecimiento publicaron un vídeo promocional de los platos españoles que vendían allí. El vídeo comienza anunciando "todo el sabor de España en una esquinita de Medellín". Pues es un bar especializado en gastronomía española.
Sin embargo, los usuarios españoles de la red social no opinan lo mismo al ver las fotografías de los platos. En el vídeo muestra diferentes cocktails, la típica bebida italiana 'Aperol Spritz' y una cerveza Estrella Galicia que nombra como "cerveza artesanal española importada".
En cuanto a la comida, en el vídeo se ven croquetas de chorizo, patatas bravas, paella, unos pinchos de embutido acompañados de unas hojas de lechuga y churros bañados con sirope. Detalles que no han pasado desapercibidos para los usuarios españoles que no han dudado en comentarle el vídeo.
Comentarios sobre los platos españoles de este bar de Medellín
La gran mayoría de los comentarios son críticas hacia los platos y hacia la opinión de la gerente cuando habla de la Estrella Galicia como una "cerveza artesanal". No obstante, la mayoría de las críticas hacen referencia a la paella: "Eso no es paella, es un arroz con cosas", "miles de valencianos ofendidos por la paella" y "socorro, la paella", son algunos de los comentarios más destacados.
Muchos otros hacen referencia al hecho de que el plato de embutido esté acompañado de hojas de lechuga: "No sé en qué ciudad española es típico eso" y "¿desde cuándo se sirven con lechuga? Se sirven generalmente con queso", son algunas de las opiniones más populares.
Otros simplemente opinan que es "un horror" y recomiendan a los gerentes del establecimiento que estudien "gastronomía mediterránea". "Eso de España tiene lo que Ecuador de Colombia", dice otro de ellos.
Objeto de crítica también han sido las croquetas y los churros que muestran en el vídeo. Por un lado, las croquetas aparecen como una masa sólida mientras que los churros los bañan con un sirope que parece dulce de leche. Algún comentario se refiere a las croquetas como "bolas de hormigón" o "mazacote". De los churros, otros le señalan que se toman "solos o con chocolate en una taza".
Completan la carta de 'El Jaleo' mariscos rebozados, sangría, pulpo a la gallega, camarones al ajillo y tortilla española entre otros platos.
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