Madrid repartirá dulces gratis por la jura de la Constitución de la Princesa Leonor

Faltan menos de 24 horas para que la Princesa Leonor jure la Constitución ante las Cortes Generales, coincidiendo con su 18 cumpleaños. La heredera al trono alcanza la mayoría de edad y la Comunidad de Madrid se ha volcado con este acontecimiento histórico, animando a los madrileños a festejar el aniversario de la hija de Don Felipe y Doña Letizia. El acto institucional será retrasmitido en directo en la Plaza de Callao y las calles de la capital se han llenado de fotografías de la Princesa de Asturias.

Además de la iluminación con la bandera de España de algunos de los edificios más emblemáticos del país, mañana se repartirán pasteles gratis en la Puerta del Sol para celebrar el cumpleaños y la jura de la Constitución de Doña Leonor. Todos los asistentes que se acerquen a festejar la mayoría de edad de la Princesa de Asturias podrán degustar estos dulces que el Gobierno de la Comunidad, en colaboración con la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid, ofrecerán a los madrileños.

A las 11.00 horas de la mañana serán repartidos más de 1500 pasteles conmemorativos, elaborados por la popular Pastelería Manacor. Este delicioso pastel está elaborado con una base de bizcocho de almendras y crema diplomática de naranja, y un adorno en la parte superior con los colores de la bandera de España de a gelatina de frambuesa y limón. Los artesanos llevan desde el viernes trabajando sin parar para que hoy estén listos todos los dulces, encargo del "gremio de los pasteleros", tal y como ha señalado Juan Antonio Martín, director del obrador.

"Es un bizcocho ruso con una crema diplomática de naranja, y realmente es un pastel que lo hacemos para celebrar el día de la Comunidad de Madrid y en este caso lo que ha querido la Comunidad de Madrid es que este mismo pastel se hiciera una réplica o algo parecido para este día", ha desvelado Juan Antonio Martín sobre el pastel dedicado a la Princesa Leonor. "Estamos muy ilusionados. Estamos de enhorabuena por poder tener este momento histórico en Manacor. Para nosotros es una gran ilusión y una gran responsabilidad", declara el director del obrador, emocionado por haber sido los elegidos para el gran día de mañana.