Estos son los alimentos que debes comer para reducir el riesgo de hipertensión, según los cardiólogos

La hipertensión arterial afecta a millones de personas en todo el mundo y constituye uno de los principales factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares. En España, como en el resto de Europa, la preocupación por mantener una alimentación saludable y prevenir la presión arterial elevada va en aumento. Expertos cardiólogos insisten en que, aunque la genética juega un papel, los hábitos diarios (especialmente la dieta) pueden marcar la diferencia.

La alimentación es clave para mantener la presión arterial bajo control. Según los especialistas, una dieta rica en frutas, verduras y alimentos bajos en sodio ayuda a reducir la tensión arterial y a prevenir complicaciones cardiovasculares. Además, los cardiólogos recomiendan complementar estos hábitos alimenticios con ejercicio regular, una buena hidratación y un descanso adecuado. Reducir el consumo de alcohol y tabaco también es fundamental para proteger el corazón.

Alimentos para reducir la hipertensión

• Verduras de hoja verde: Espinacas, acelgas y lechuga son ricas en nitratos, compuestos que favorecen la salud cardiovascular y ayudan a relajar los vasos sanguíneos. Su versatilidad permite incluirlas en ensaladas, salteados, sopas o incluso como base de cremas vegetales.

• Frutas del bosque: Arándanos, fresas, frambuesas y moras son una excelente fuente de antioxidantes y fibra. Estos nutrientes contribuyen a reducir el estrés oxidativo y mejoran la salud del corazón, además de ser ideales para desayunos, postres o meriendas saludables.

• Remolacha: A menudo pasada por alto, la remolacha es rica en potasio, fibra y antioxidantes. Su alto contenido en nitratos favorece la relajación de las arterias y ayuda a eliminar el exceso de sodio del organismo.

• Frutos secos: Nueces, almendras o avellanas, siempre sin sal, son positivas para el corazón. Su consumo regular se asocia con un menor riesgo de hipertensión y aportan grasas saludables, esenciales para el bienestar cardiovascular.

• Ajo: Utilizado como condimento, el ajo no solo aporta sabor a los platos, sino que también ayuda a bajar la presión arterial y a mejorar la circulación sanguínea. Se puede añadir crudo en ensaladas, aliños o cocinado en guisos y estofados.