Cantabria es uno de los lugares más bonitos del país y de eso no hay duda, pero más allá de sus paisajes y de su naturaleza, otra de las cosas que te ofrece este región de belleza infinita es disfrutar de una gastronomía de calidad, con sabores propios y que apuesta por los productos regionales.

Pues resulta que si te gusta el queso y quieres saber cómo se elabora, hoy te proponemos un planazo para hacer un día en Cantabria, y que combina una visita a una quesería artesanal donde podrás ver de primera mano cómo se hacen los quesos más afamados y sabrosos de la región, para después comerlos y maridarlos con otros productos típicos de la región. Sumergirte en lo más rico de Cantabria y probar los mejores manjares de la tierruca está al alcance de tu mano, así que no te lo pierdas.

Si te gusta el plan tienes que reservar cita en la quesería Tres Valles Pasiegos, por el módico precio de 25 euros, podrás ver la quesería que tienen en San Vicente de Toranzo y conocer las claves de cómo esta familia de queseros llevan generaciones elaborando quesazos en Cantabria, los procesos de elaboración y de curación que usan, sus técnicas de manejo... Después de la visita y de probar sus quesos, pasarás a la zona de cata, donde además de sus productos encontrarás todos los sabores de lo mejor que ofrece la tierruca: embutidos, miel, matequilla, quesada, vinos...

Mejores quesos del mundo

En esta quesería cuenta además con una tienda, así que es el plan ideal para saborear y comprar. En Tres Valles Pasiegos elaboran algunos de los mejores quesos del mundo y así lo demuestran los premios que les han concedido a varios de ellos. Son quesos diferente, con leche vaca, de cabra, de oveja,.. cada uno con un sabor distinto.

"Artesanos por vocación y meticulosos en nuestra manera de trabajar. Mantenemos los más estrictos controles de calidad", así se define esta familia quesera que tiene muchas propuestas para ti... te va a ser complicado quedarte solo con uno de sus quesos están demasiado buenos: Mestizo, Flor de Pas, Corverín, Gran Marcela... son algunos de sus mejores productos, pero hay más.

Si quieres probar los mejores sabores de Cantabria, apúntate esta cata porque merece mucho la pena.