Estos son los diez mejores restaurantes de Valladolid, y ninguno está en la capital

Que la gastronomía en Valladolid es uno de sus platos fuertes, no lo discute nadie. Y si además, eso lo acompañamos con unos buenos vinos, de los que abundan en esta tierra, hace que la provincia vallisoletana se haya convertido sin lugar a dudas en un paraíso para los que son buenos de boca. Aparte de haberse convertido por derecho propio como la capital mundial de la cocina en miniatura, nos estamos refiriendo a la capital, lo cierto es que van proliferando los restaurantes que se van abriendo por toda la geografía vallisoletana, con unos productos excepcionales y un verdadero gusto para el paladar.

Y curiosamente, si no se fija en una de las páginas web referencia a la hora de buscar un buen restaurante, queda sorprendido que en el ranking de los mejores establecimientos -o los más populares- de la provincia de Valladolid, no se cuele ninguno de la capital. Algo que redunda también en el turismo de fin de semana, para conocer espectaculares rincones vallisoletanos como son sus más pequeños municipios.

De hecho, el primer restaurante que aparece en esta clasificación es Don Txipiron, que se ubica en la posición 13. Un establecimiento, en el centro de la capital, muy cercano a la Plaza Mayor.

Pero, al grano, cuáles son los restaurantes que se ubican en el top 10 de Valladolid: Pues este es el orden y dónde se ubican:

1- Restaurante Rincón Mudéjar en Olmedo. Comida mediterránea y europea. Cocina tradicional y de la tierra donde no falta la sopa castellana y un buen lechazo.

2- El Horno de la Viña de Rueda en Medina del Campo. Situado en la carretera de Peñaranda de la localidad destaca por sus excelentes carnes.

3- Molino de Palacios en Peñafiel. Un clásico en la localidad vallisoletana. Un molino reconvertido en restaurante con un plato estrella y delicioso como es el lechazo.

4- El Caño de la Vega en Rueda. Platos tradicionales con toques modernos donde la carne es también su producto estrella.

5- Restaurante Abrasador El Astral en Tordesillas. En un sitio espectacular junto al río Duero, y con la carne como protagonista. Recomendable el solomillo.

6- El Lagar de San Vicente en Peñafiel. Ofrece tablas riquísimas de carne pero el producto estrella sin duda es el lechazo.

7- La Lonja en Tordesillas. Excelente restaurante para comer carne, pero también pescado, destacando el marisco y su bacalao.

8- Restaurante Emilio Moro en Pesquera de Duero. Una gastronomía de primer orden y regada con unos fabulosos vinos.

9- Mesón Asador Carlos en Traspinedo. Típico asador castellano con su fabuloso pincho de lechazo que uno no se puede perder.

10- Anbivium Restaurant en Peñafiel. El único estrella Michelin de la provincia de Valladolid que se cuela en el ranking. Toda una experiencia única con una carta de vinos sencillamente espectacular.