Valladolid, próxima parada para los devotos de las hamburguesas

Cuenta atrás para que arranque "The Champions Burger", el mayor festival gastronómico que busca la “Mejor hamburguesa de España”.

Un evento que regresa a Feria de Valladolid este verano, tras el éxito de la edición anterior con más de 90.000 visitantes.

Será este jueves 19 de junio cuando dé comienzo el festival que se prolongará durante diez días más con la presencia de 22 hamburgueserías de alto nivel que, subidas a sus food trucks, encenderán sus parrillas para conseguir que sus elaboraciones gastronómicas sean las mejor valoradas por los vallisoletanos.

La entrada es gratuita al recinto ferial vallisoletano, en el que habrá muchas atracciones, como el impresionante pórtico luminoso con neones en la entrada del festival que se encenderá el día de la inauguración y que está inspirado en las legendarias carreteras de Estados Unidos.

La competición está siendo muy intensa tras las 14 primeras ciudades visitadas por The Champions Burger este año, debido al alto nivel de las propuestas creadas exclusivamente para el concurso y al mayor número de restaurantes participantes.

Además, se han incorporado al certamen innovadoras y originales burgers que amplían la oferta gastronómica, con creaciones que van desde lo tradicional hasta lo más atrevido, según informan desde la organización.

Cada una se elaborará con ingredientes de primera calidad: carnes de origen certificado, panes de masa madre y una fusión de sabores que elevarán la experiencia del público a la categoría gourmet

La Feria de Valladolid contará también con un espacio exclusivo con los restaurantes de los mejores influencers del país que ofrecerán sus originales creaciones, pero no se las podrá votar: Moflete, local del reconocido youtuber Joe Burger, y The Ox, del influencer Pablo Cabezali (Cenando con Pablo).

También estará Gottan Grill, que se alzó con el título de “Mejor hamburguesa de España” y “Mejor hamburguesa de Europa” en 2024, y Cheeck’s, que presentará una burger de pollo.

Los asistentes podrán votar por sus hamburguesas favoritas valorando el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad.

The Champions Burger es especial porque el público es el protagonista, al elegir directamente la propuesta ganadora. El sistema de votación es sencillo: tras degustar la hamburguesa, los asistentes solo tienen que escanear el código QR del ticket de compra y valorarla.

Los establecimientos que participarán son Street Food, La Muralla, Dak Burger, The Vicbros Burger, Soul, Godeo, Nola Smoke, Rico, Moa Brasas Gourmet, Tarantín Chiflado, Tokio, Vacarnal, Circo y K-chopo.

A estos restaurantes se suman las propuestas locales de La Loca Burger, —que buscará volver a conquistar al público de su ciudad como ya lo hizo en la edición anterior—, La Boca Agua, O'Donnell y Bundi.

Para acompañar a las hamburguesas, estarán los food trucks de Cheeck’s (pollo frito), e Ybarra (patatas fritas). Para los más golosos habrá dos propuestas con dulce: pastelería Ioan (dónuts) y Las Torres de Ciriaco (tartas de queso).

La final de la “Mejor hamburguesa de España” se celebrará en diciembre, y participarán los 35 establecimientos más votados durante la ruta 2025. También se elegirá la “Mejor hamburguesa de Europa”, consolidando el carácter internacional del festival, donde participarán las mejores burgers de la final española junto a una selección de propuestas de alto nivel procedentes de diversos países europeos.

The Champions Burger es el primer campeonato de hamburguesas que se celebró en España hace 8 años e impulsa cada año la apertura de nuevos establecimientos especializados, elevando la calidad, creatividad y diversidad de este producto que se ha convertido en gourmet.

Además, el festival mantiene su compromiso con la sostenibilidad, y en cada ciudad se instalan contenedores para el reciclaje de vasos reutilizables, reduciendo residuos y fomentando su reutilización.