Vitartis apuesta por exportar para que crezcan las empresas alimentarias autonómicas

La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León Vitartis ha apostado por las exportaciones para el crecimiento de un sector como en de la industria alimentaria que ya ha visto incrementadas las ventas en el exterior en el último año.

El presidente de Vitartis, Santiago de Miguel, ha puesto en valor el "dinamismo" y la "capacidad de adaptación y agilidad" que tiene el sector al que representa.

Ha hecho hincapié especialmente en la facturación en el exterior, que se ha demostrado que puede ser "una buena palanca de cambio de este sector".

Al respecto, ha explicado que el 71 % de las empresas alimentarias de la comunidad exportan, pero son "pocas las que tienen un volumen de exportación importante", ya que algo más de la mitad de las que venden en el exterior, el 55 %, no alcanzan los 55.000 euros anuales en exportaciones.

Santiago de Miguel ha asegurado que si sigue la tendencia de lo que va de año, al final del ejercicio las exportaciones de las empresas alimentarias de Castilla y León se habrán incrementado en 1.200 millones de euros.

Ha considerado que eso es "una buena noticia" tanto para el sector como para la sociedad en general porque las empresas alimentarias están asentadas en el medio rural y son "tractores del sector primario".

"Lo que estas empresas hacemos es asentar población en el medio rural, crear riqueza y crear dinamismo" por lo que tener una industria alimentaria "sólida y potente" va a redundar en "una mejora para la sociedad en general".

El presidente de Vitartis ha indicado que están ultimando un documento estratégico del sector que presentarán en todas las provincias de la comunidad y que constituirá un "mapa de cual es el camino que tiene que seguir la industria alimentaria" para continuar su crecimiento.

La junta directiva de Vitartis ha celebrado este jueves una reunión en las instalaciones de la industria láctea Gaza de Coreses (Zamora).