Barcelona

Cinco chefs en busca del restaurante perfecto

Jordi Cruz, Paco Pérez, Pepe Rodríguez, Dani García y Ricard Camarena se convierten en guías gastronómicos con eltenedor.es

El cocinero Jordi Cruz
El cocinero Jordi Cruzlarazon

Cinco grandes chefs ayudarán a los comensales en su búsqueda del plato y el restaurante perfecto. «Eltenedor te guía», el evento gastronómico que cada año organiza la web de reservas eltenedor.es, regresa desde el 28 de abril y hasta el 11 de mayo a Madrid, Barcelona y Valencia con mas de 1.000 restaurantes participantes. Esta edición contará con el apoyo de cinco de los chefs mas reconocidos de nuestro país: Jordi Cruz, Paco Pérez, Pepe Rodríguez, Dani García y Ricard Camarena que, por primera vez, ayudarán a los comensales en su búsqueda del plato y restaurante ideales, con recetas y consejos que los usuarios podran consultar en eltenedor.es (www.eltenedor.es).

Ademas, este año, «Eltenedor te guía» se convierte en un «gastro-viaje» a través de cinco universos culinarios: el mar, el fuego, la tradición, la creación y el mundo, todo ellos vinculados a un tipo de cocina (cocina mediterránea, asadores, cocina tradicional, cocina creativa y sabores del mundo). Dentro de cada universo se podrán encontrar mas de 1.000 restaurantes que, durante 15 dias, ofrecerán promociones exclusivas. Para disfrutar de ellos simplemente hay que realizar la reserva a través de eltenedor.es o de sus apps móviles.

Restaurantes de Madrid como Café Saigón, Ramsés, Sergi Arola Gastro, Oribu Gastrobar o El Palacio de Cibeles; restaurantes barceloneses como Manairo, Bardot, Alegra, MeatPacking o La Terraza del Claris y los valencianos Submarino, Riff, Seu Xerea y El Cabanyal son algunos de los establecimientos que se han unido a esta iniciativa que ya generó mas de 300.000 reservas y cerca de 8 millones de euros para el sector de la restauración en pasadas ediciones.

«Con la ayuda de grandes maestros de la cocina queremos guiar y acompañar a los comensales. Que disfruten, que descubran y que puedan saborear los mejores platos en los excelentes restaurantes que tenemos en nuestro país y que son uno de los motores de nuestra economía» afirmó Marcos Alves, CEO y Socio Fundador de eltenedor.

Este evento cuenta con el respaldo de instituciones como la Cámara de Comercio de Madrid, el Ayuntamiento de Madrid o la Cambra de Comerç de Barcelona, y empresas colaboradoras como Paradores de España.