Un verano rosado. Un rosado de alcurnia

Hay bodegas cuyo prestigio y marca son muy importantes a lo largo y ancho del planeta. La riojana bodega de Elciego ha ido construyendo su leyenda gracias a la calidad constante de sus vinos y al reconocimiento global que han recibido. No podía faltar un rosado de mucho nivel para aumentar el inventario de excelencia que atesora esta casa.

Su XR Rosé en la versión 2022 ya mereció todo tipo de reconocimientos y premios, incluido el del rotativo barcelonés La Vanguardia, que lo califica como el mejor rosado de España.

El protocolo de elaboración de este vino descansa en la garnacha y la viura, señas de identidad de la bodega, provenientes de un viñedo de privilegio y de cepas con más de medio siglo. Como todo lo que posee Marqués de Riscal, este viñedo está considerado por muchos iniciados y conocedores del campo como uno de los mejores escenarios enológicos del mundo. Esta joya vitícola, que combina uva blanca y uva tinta, permite, con la precisión de la elaboración y el magisterio de Paco Hurtado de Amézaga, alcanzar la cota de calidad y brillantez esperada. El proceso de vinificación del XR Rosé 2023 es meticuloso y cuidadoso, asegurando que cada botella refleje la dedicación y el conocimiento acumulado por la bodega a lo largo de los años. El vino se elabora con un equilibrio perfecto entre la fruta y la acidez, resultando un rosado deliciosamente asalmonado, rico en matices frutales y con una acidez pujante.

Su volumen y su medida largura le otorgan notas diferenciales. Incluso con añadas muy cálidas, secas y con muchas incertidumbres fermentativas. Pero cuando hay talento y mano al final sale una obra de excepción. Gracia, chispa y finura. Estupendo compañero de viaje para la gastronomía que se estila y para la versatilidad de la vida que necesitamos en verano y en otros momentos cariñosos.

Bodega: Marqués de Riscal

Vino: XR Rosé

D.O.P.: Rioja

Pvp: 21,60 euros