La vitamina D, la vitamina de la longevidad

Siempre hemos visto como alcanzar la longevidad era el objetivo de muchas de las tramas de las películas que veíamos de pequeños, y muchos expertos en salud han analizado diversas opciones de la ciencia para tener un bienestar físico que nos haga estar un pasito más cerca de la longevidad sana y real.

En la comunidad científica que analiza los suplementos alimenticios que pueden ayudar a vivir más y con más salud, la vitamina D es una opción muy alabada.

La vitamina D es vital para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico y para prevenir el deterioro muscular asociado con el envejecimiento, lo que la hace esencial para una vida larga y saludable. Aunque la forma más conocida de obtener esta vitamina es a través de la exposición al sol, que durante el verano, es más accesible para todos, sobre todo en el territorio español donde las horas de sol son mucho mayores que en el resto de países, existen otras maneras efectivas de asegurarse de tener suficiente vitamina D, especialmente cuando la luz solar es escasa.

Nuestro cuerpo necesita vitamina D para absorber el calcio en los intestinos, lo que es crucial para mantener los huesos fuertes y saludables. Aunque muchos creen que tomar el sol es la única forma de obtener esta vitamina, hay otras fuentes disponibles. La clave está en la dieta, ya que ciertos alimentos y suplementos pueden proporcionar la cantidad necesaria de vitamina D.

La primera fuente es a través de la alimentación. La vitamina D se encuentra en pescados grasos como el salmón, la trucha, el atún y la caballa; Aceites de hígado de pescado, productos lácteos y sus derivados, la yema de huevo y algunos hongos, entre otros alimentos.

La segunda fuente de vitamina D es mediante "productos fortificados", como algunas bebidas vegetales, zumos de frutas, cereales y yogures.

Y la tercera, como ya hemos mencionado, es a través de la exposición al sol, pero debemos recordar, que exponerse al sol durante muchas horas o sin protección solar conlleva un gran riesgo para la salud que puede tener efectos irreversibles, por lo que es importante protegerse, echarse crema solar y evitar estar expuesto en las horas centrales del día.

¿Cuánta Vitamina D necesitamos?

La cantidad de vitamina D que necesitamos varía según factores como la edad. En cuanto a la exposición solar, se recomienda una exposición de entre 8 y 15 minutos al día para generar la cantidad necesaria de esta vitamina.

Para las personas que viven en áreas con poca luz solar, es recomendable recurrir a la dieta y los suplementos para evitar la deficiencia de vitamina D. Es crucial consultar a un médico antes de introducir nuevos alimentos o suplementos en nuestra dieta ya que ellos son los expertos y los que nos pueden aconsejar qué es mejor para nuestra salud.