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Este es el barín de pueblo marinero donde comerás como un rey en Asturias

Pedir una sidra y comer unas llámparas es una de las mejores delicias del verano

La espera en El Muelle, tomando sidras en el muro.
La espera en El Muelle, tomando sidras en el muro.R. L.M.

Asturias es una región que enamora no solo por sus paisajes, sino también por su gastronomía. Si buscas una experiencia culinaria auténtica, hay un lugar que no puedes perderte: El Muelle, en Luanco. Este bar de puerto de mar es todo un referente para quienes quieren saborear las delicias del Cantábrico en un ambiente marinero y lleno de encanto.

Las famosas llámparas de El Muelle.
Las famosas llámparas de El Muelle. Tripadvisor

Luanco, un pintoresco pueblo pesquero situado en el concejo de Gozón y cerca del Cabo Peñas, es uno de los destinos más bonitos y turísticos de Asturias. Aquí, El Muelle se ha convertido en un clásico, no solo por la calidad de sus productos, sino también por su ubicación privilegiada junto al mar. Este restaurante, uno de los más históricos de la región, tiene un sistema peculiar: no se pueden reservar mesas. La espera forma parte de la experiencia, y muchos aprovechan para disfrutar de una sidra escanciada mientras contemplan las vistas desde el muelle y disfrutando de las vistas del muro.

El menú es un homenaje a los sabores del mar. Platos como los oricios, las parrochas, el paté de cabracho, los chipirones, el queso Cabrales o la leche frita son solo algunas de las delicias que podrás probar. Pero si hay un plato que no puedes dejar de pedir, son las "llámparas", unas lapas preparadas con una salsa ligeramente picante que te harán repetir pan una y otra vez. Eso sí, no siempre están disponibles, así que pregunta antes.

Sidra y llámparas

El servicio es otro de los puntos fuertes de El Muelle. Los camareros, siempre atentos y con una sonrisa, te asesorarán para que disfrutes al máximo de los productos de temporada. Además, el ambiente sencillo pero lleno de carácter hace que la experiencia sea aún más especial.

Pero Luanco no es solo comida. Este pueblo marinero conserva su tradición pesquera y ofrece mucho más que un buen plato. Sus dos playas, sus calles llenas de encanto y el Museo Marítimo de Asturias, ubicado en la localidad, son razones más que suficientes para visitarlo en cualquier época del año.

Así que, si estás en Asturias y quieres vivir una experiencia gastronómica inolvidable, no lo dudes: una sidra y unas llámparas en El Muelle son una combinación ganadora. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!