Descubre los nuevos "Soletes" que recomienda la Guía Repsol en Castilla y León

Guía Repsol quiere estrenar el verano y para eso ha seleccionado más de 260 chiringuitos y establecimientos con terraza donde se come rico y se está muy a gusto, 29 de ellos en Castilla y León. “Los Soletes se han convertido en un top del verano, porque te evitan tener que buscar dónde ir y te desvelan lugares que no tenías en el radar, con la garantía de estar seleccionados por un equipo de expertos con un criterio gastro que coincide con el de la mayoría. Con la app de Guía Repsol es muy fácil encontrarlos”, explica María Ritter, directora de Guía Repsol.

De hecho, esta edición de Soletes demuestra que también hay tesoros veraniegos en las zonas de interior. Estar al aire libre es uno de los placeres indiscutibles del verano. Con las vacaciones llegan los viajes sin prisa por las zonas que llevas todo el año queriendo explorar y también la posibilidad de descubrir rincones que no conocías de tu propia ciudad. Siempre hay un sitio donde sentarse a la sombra, aunque a veces parezca misión imposible; un lugar reconfortante en el que pedir algo de beber y estirar las piernas mientras ojeas la carta. Son las vacaciones, la época más deseada del año y hay que aprovecharlas.

Entre los casi 5.000 establecimientos que ya lucen su pegatina amarilla hay planes para todos los gustos y propuestas culinarias para muy diferentes ocasiones. Cada cafetería, bar, restaurante o chiringuito con su distinción Solete Guía Repsol tiene una historia detrás y este verano puede ser un buen momento para conocer algunas. En su duodécima edición, la calificación más joven de Guía Repsol continúa su filosofía de premiar esos establecimientos que recomendarías a un amigo, con una propuesta apetecible y el ambiente más cercano.

En esta edición, Guía Repsol ha reconocido 29 Soletes de verano en Castilla y León. En total, Castilla y León cuenta con 603 Soletes. Estos son los nuevos:

• Ávila: ‘El Huerto de Victoria’, en Candeleda; ‘Kiosko La Cabra’, en Guisando, y ‘La Barra del Chico’, en Ávila.
• Burgos: ‘El Molino’, en Vilviestre del Pinar, y ‘La Favorita’, en Burgos.
• León: ‘Kazurro Merendero’, en Santa María del Páramo, y ‘El Topo’ y ‘Terraza Hotel Camarote’, en León.
• Palencia: ‘Cantina Sofía’, en Villaluenga de la Vega, y ‘El Olivo de Ampudia’, en Ampudia.
• Salamanca: ‘Minutejo Centro’ y ‘El Caracol del Bierzo Salamanca’, en Salamanca.
• Segovia: ‘El Fogón de Valentina’, en Navas de Riofrío; ‘El Patio de Ayllón’, en Ayllón; ‘El Espino’, en El Espinar, y ‘Segofre’ y ‘Castilla Tapas y Cañas’, en Segovia.
• Soria: ‘Venta de la Serrá’, en Vinuesa; ‘Café de la Estación-Bebiendo Estrellas’, en Miño de Medinaceli; ‘La Parrilla de San Bartolo’, en Ucero, y ‘De Maravilla’, en Soria.
• Valladolid: ‘Xiringo Take It’, en Arroyo de la Encomienda; ‘La Excusa’, en Simancas, y ‘Selvático’, en Valladolid.
• Zamora: ‘Membibre’, en Galende; ‘Latinta’ y ‘La Esquina de Colás’, en Toro, y ‘Baburu Coffee’ y ‘Alsiguiente’, en Zamora.