Con un brindis, el cava valenciano abre la campaña de Navidad

Con un tradicional brindis las empresas productoras de cava de Requena han iniciado la campaña de Navidad. En el acto han participado el presidente de la Generalitat, Ximo Puig, el líder de la patronal valenciana, Salvador Navarro, la consellera de Agricultura, Mireia Mollà y el alcalde de la localidad, Mario Sánchez

Puig ha destacado la labor desarrollada en los últimos años por el sector que ha dado como fruto que en la actualidad se produzcan nueve millones de botellas al año, aunque manifestó su deseo que que se puedan llegar a los 30 millones, dado la alta calidad del cava valenciano.

Para ello ha anunciado que en Requena, y en otros municipios de tamaño intermedio del interior de la Comunitat Valenciana se van a poder ponerse en marcha nuevas actividades económicas generadoras de empleo, como el caso de las bodegas, con la novedad de que a partir de ahora, estas actividades estarán exentas de presentar la Declaración de Interés Comunitario..

El presidente ha destacado que esta iniciativa ahorrará al menos seis meses de trámites a las nuevas bodegas. "Ese es nuestro camino: simplificar burocracia y adecuarnos al territorio y a sus particularidades"

También ha destacado vinculación de la actividad vitivinícola con el turismo y ha anunciado que en en los presupuestos de 2020 de la Generalitat se contempla ya la puesta en marcha del Centro de Desarrollo del Turismo (CDT) de Requena.