receta dulce saludable
Bizcochito en una taza, ¡la tentación más rápida!
Te va a sorprender lo facilísimo que es preparar este bizcocho, perfecto cuando queremos algo dulce y rápido para desayunar o merendar, además sólo mancharás una taza.
Ingredientes:
- Un huevo.
- Dos cucharadas de crema de almendras, avellanas, cacahuete, la que más te guste.
- Una onza de chocolate.
- Opcional: un poquito del endulzante que suelas utilizar, unas gotas de vainilla o canela.
Paso a paso:
- En una taza apta para microondas, mezcla muy bien el huevo, con las dos cucharadas de crema de almendras y el endulzante, si lo quieres añadir.
- Cuando tengas una masa homogénea, mete una onza de chocolate en medio de la masa, que quede tapada.
- Cocina en el microondas 1 minuto, ¡y listo!.
Ideas apetecibles:
- Prueba a ponerle una rodaja gruesa de plátano en el centro en vez de la onza de chocolate, y cuando saques el bizcocho del microondas, le colocas la onza de chocolate encima, en un momento se derretirá con el calor del bizcocho.
- Hazlo en una taza más grande, así quedará espacio para añadirle encima una bola de helado, pero espera un minuto a que enfríe el bizcocho, para que no se derrita demasiado rápido.
- Acompáñalo con trocitos de fruta y/o frutos secos por encima o dentro de la masa.
- ¿Prefieres un toque salado? mezcla una cucharada de queso rallado, una pizca de orégano, con el huevo y la crema de frutos secos, también en una taza o cuenco, y cocina en el microondas un minuto.
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