
Salud
El omega 3 puede ralentizar el envejecimiento hasta en 4 meses, pero solo si lo tomas así
El laboratorio más potente en longevidad afirma que este ácido graso, combinado con suplementación y ejercicio, retrasa el reloj biológico

El envejecimiento es un proceso natural que afecta a todas las personas y, por mucho que lo deseemos, no se puede evitar. Hasta ahora no se ha inventado la fórmula de la eterna juventud, pero en las últimas décadas la ciencia ha encontrado formas de frenar el deterioro físico y mental para mejorar la calidad de vida en edades avanzadas.
La mayoría de estrategias que han logrado ralentizar el envejecimiento biológico (evitando la aparición de enfermedades asociadas a este proceso) pasan por hábitos evidentemente saludables, como mantener una dieta sana, realizar ejercicio físico de forma regular y no consumir tóxicos como el tabaco o el alcohol. Pero la ciencia también ha buscado compuestos presentes en la naturaleza que frenen este deterioro en forma de suplementos, como el omega-3.
Ahora, un importante estudio publicado en la revista Nature ha puesto este tipo de ácidos grasos saludables bajo la lupa. Liderado por el laboratorio más potente del mundo en longevidad, sus resultados aportan evidencias sobre los beneficios de los ácidos grasos omega-3, de la vitamina D y del ejercicio para ralentizar el envejecimiento biológico. No solo eso: sugiere la posibilidad de que el omega 3 pueda retrasar este reloj durante 4 meses si se toma en combinación con vitamina D y ejercicio. Además, especifica cuánto omega-3 y vitamina hay que tomar.
Aunque estudios observacionales y pequeños ensayos piloto ya habían sugerido una relación entre estos suplementos -especialmente el omega 3- y el retraso de los signos de la edad, faltaban ensayos clínicos más amplios que probaran estos tratamientos individualmente o en combinación.
Un estudio sobre longevidad con enorme muestra
Aquí se presentan los resultados de un análisis clínico con 777 participantes de 70 años o más, realizado en Suiza. Para comprender mejor cómo estos suplementos pueden influir en el envejecimiento biológico, un grupo de investigadores dirigidos por el Departamento de Geriatría e Investigación del Envejecimiento de la Universidad de Zúrich utilizó herramientas avanzadas de biología molecular conocidas como "relojes epigenéticos".
Estos relojes epigenéticos permiten calcular la edad biológica de una persona en función de cambios químicos en su ADN, proporcionando una forma más precisa de evaluar el envejecimiento celular que la edad cronológica. Es decir, es una técnica con la que se puede calcular la edad de las personas de manera científica. Con esta metodología, los investigadores pudieron analizar de manera detallada el impacto de las intervenciones estudiadas.
Uno de los puntos a destacar del estudio es el tiempo de estudio y análisis: los científicos midieron las tasas de envejecimiento a lo largo de tres años.
Omega-3 y ejercicio físico: aliados contra el envejecimiento
El estudio se llevó a cabo dividiendo a los participantes en 8 grupos para evaluar el efecto de las distintas intervenciones. Durante los tres años de investigación, los sujetos consumieron diariamente 2.000 unidades internacionales (UI) de vitamina D y/o 1 gramo de omega-3, además de participar (o no) en un programa de ejercicios en casa de 30 minutos, tres veces por semana.
Los análisis de sangre realizados a lo largo del estudio revelaron que el consumo de ácidos grasos omega-3 tuvo un impacto positivo en la ralentización del envejecimiento biológico. Según los datos obtenidos a partir de varios relojes epigenéticos, el omega-3 por sí solo tuvo un efecto positivo en el freno del envejecimiento biológico durante 3 años (en general, desde el inicio hasta el final del periodo) y logró retrasar el envejecimiento biológico en entre 2,9 y 3,8 meses.
Una genial noticia es que este efecto se observó de manera generalizada, sin importar la edad, el sexo o el índice de masa corporal de los participantes.
Mejores resultados ante el envejecimiento con vitamina D
Aunque el omega-3 ya por sí solo mostró beneficios, los resultados fueron aún más prometedores cuando se combinó con la vitamina D y el ejercicio físico. Más allá de reforzar la capacidad del individuo para ralentizar el envejecimiento biológico, los investigadores también encontraron que estos tres factores combinados tenían un impacto significativo en la reducción del riesgo de cáncer y la prevención de la fragilidad en los adultos mayores.
A pesar de los hallazgos positivos, los autores del estudio señalan algunas de sus limitaciones. En primer lugar: no existe un estándar universalmente aceptado para medir el envejecimiento biológico, por lo que los investigadores optaron por utilizar los tests más validados disponibles en la actualidad (relojes muy conocidos como el PhenoAge). Además, la muestra del estudio se limitó a participantes suizos, lo que podría influir en la aplicabilidad de los resultados a otras poblaciones.
Estos factores limitantes del estudio, como en casi todas las investigaciones, empujan a los autores a manifestar la necesidad de realizar estudios adicionales, ya sea con poblaciones más diversas o mediante otras pruebas, con el objetivo validar estos resultados a escala global. Sea como fuere, los datos obtenidos hasta el momento sugieren que la combinación de omega-3, vitamina D y ejercicio se presenta como una estrategia efectiva para ralentizar el envejecimiento biológico y mejorar la salud en la vejez.
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