El médico y divulgador David Callejo explica en un vídeo de Instagram (@davidcallejo10) que ingerir bebidas extremadamente frías en días de calor puede generar un efecto rebote en el organismo. "Si bebes agua muy fría, bajará la temperatura interna y tu cuerpo activará mecanismos para volver a elevarla, lo que puede hacerte sentir más calor", advierte. Esto se debe a que el cuerpo busca mantener su equilibrio térmico, y un cambio brusco desencadena respuestas como el aumento del flujo sanguíneo o la sudoración excesiva.

"Entiendo que cause rechazo tomar algo caliente con altas temperaturas"

La paradoja lleva a preguntarse si, en lugar de optar por líquidos helados, sería más eficaz seguir el ejemplo de culturas desérticas que consumen té caliente en verano. Callejo reconoce que esta práctica, aunque efectiva para promover la transpiración y regular la temperatura, resulta contraintuitiva para muchas personas.

Sin embargo, la solución no pasa necesariamente por bebidas hirviendo, sino por evitar los extremos. El médico recomienda hidratarse con líquidos frescos, pero no helados, ya que estos últimos pueden alterar la termorregulación corporal. "Lo ideal es que estén frescos para que apetezcan, pero sin llegar a estar casi congelados", aclara. De esta forma, el cuerpo mantiene su equilibrio sin forzar mecanismos que, a la larga, incrementen la sensación de calor.