Reencuentro

Estas son las invitadas de la próxima semana de «Masterchef»

El programa visitará la ciudad de Cuenca y vivirá un bonito reencuentro

Los chefs Samantha Vallejo-Nágera, Pepe Rodríguez y Jordi Cruz, posan durante la presentación de la undécima edición del programa ‘Masterchefí, en los estudios de televisión de Fuente El Saz.
Los chefs Samantha Vallejo-Nágera, Pepe Rodríguez y Jordi Cruz, posan durante la presentación de la undécima edición del programa ‘Masterchefí, en los estudios de televisión de Fuente El Saz.RTVE

«Masterchef»sigue explotando su nueva fórmula de la doble emisión semanal, lo que multiplica las visitas de famosos, tanto aspirantes de pasadas ediciones como posibles futuros aspirantes. Esta semana las cocinas del programa de RTVE recibirán a una de las aspirantes más queridas por el jurado. Carmina Barrios se ganó el corazón de los tres miembros del jurado durante su paso por el programa. De hecho, la familia de los hermanos León ( Paco León y María León) ya ha pasado casi al completo por las cocinas de este programa.

Pero también pisará el plató de Masterchef Toñi Moreno. La presentadora ha vivido una intensísima semana en la que ha ligado dos noticias inesperadas y de ditinto agrado para ella. Dos noticias que en cualquier otra cadena serían incompatibles. RTVE ha anunciado esta semana la cancelación del programa presentado por la periodista andaluza «Plan de Tarde», mientras la productora Shine Iberia anunciaba su fichaje por la próxima edición del Celebrity, junto al resto de aspirantes ya confirmados. De hecho, todo apunta a que su incorporación ya llevaba gestándose desde hace semanas, cuando se grabó el programa que se emitirá esta semana.

Este lunes, en la primera prueba de ‘MasterChef 11’ los aspirantes trabajarán por parejas y uno de ellos tendrá la oportunidad de cocinar con Ofelia, semifinalista de ‘MasterChef 9’. Los delantales negros tendrán que probar e identificar una selección de chiles y elaborar un plato mexicano libre. El martes viajará a Cuenca, para celebrar que la ciudad ha sido escogida Capital Española de la Gastronomía 2023, y cocinarán para 90 personalidades de la ciudad. En la eliminación les acompañará Carmina Barrios (‘MasterChef 6’ y ‘Especial Navidad’).

En la primera prueba del lunes, cada dúo escogerá, a ciegas, tres cajitas para hacer una versión gourmet de los platos de comida a domicilio que les haya tocado. La periodista y presentadora Toñi Moreno les acompañará. En la prueba de eliminación, conocerán al chef mexicano Roberto Ruiz (un sol Repsol) y la importancia del chile en su cocina. Los delantales negros tendrán que probar e identificar una selección de chiles, como el habanero, el wiri wiri o el chipotle. Después, deberán elaborar un plato mexicano libre integrando el chile, sin olvidarse de respetar los sabores de cada producto y mantener el equilibrio del plato.

En el programa del martes, ‘MasterChef’ viajará a Cuenca para celebrar que la ciudad ha sido escogida Capital Española de la Gastronomía 2023. Sus callejuelas y edificios están repletos de pequeños detalles y secretos. Además, la ciudad cuenta con 15 museos de todas las disciplinas. La prueba de exteriores de esta semana tendrá lugar a las puertas del Museo de Paleontología de Castilla-La Mancha, un centro que recoge cerca de 20.000 fósiles prehistóricos. Los equipos elaborarán un menú diseñado por Fran Martínez, cuarto finalista de ‘MasterChef 9’ y chef de su propio restaurante, 5 Sentidos, que degustarán 90 personalidades de la vida social de Cuenca. Después, los delantales negros tendrán que familiarizarse con las técnicas ancestrales de conservación de alimentos. Los chefs Riccardo Radice y Giulia Gabriele les contarán los secretos de estas técnicas. Ante los jueces, los invitados y la actriz Carmina Barrios, semifinalista de ‘MasterChef Celebrity 6’ y finalista de ‘MasterChef Especial Navidad’, elaborarán un plato libre utilizando una de estas técnicas, como ahumar, escabechar, adobar o marinar.