La UE registra la nueva Denominación de Origen Protegida de vinos “Campo de Calatrava”
Esta nueva DOP está constituida por 16 municipios de la provincia de Ciudad Real suma un total de 21 denominaciones registradas en Castilla-La Mancha
Creada:
Última actualización:
La Asociación para la Promoción del Vino Campo de Calatrava solicitó la inscripción de esta denominación en noviembre del 2021. Hoy 21 de febrero de 2024, el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado el reglamento por el que se aprueba la protección para el nombre Denominación de Origen Protegida (DOP) de vinos “Campo de Calatrava” y su inscripción en el registro de la UE de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas.
Esta nueva DOP está constituida por 16 municipios de la provincia de Ciudad Real, sumando un total 21 denominaciones registradas en Castilla-La Mancha.
En esta comarca entre 700 y 900 metros de altitud se encuentra un volcán inactivo y por ello, suelos de origen volcánico. En este sentido, se reúnen una serie geológicas, ambientales y naturales únicas para elaborar vinos tan especiales como son los de esta nueva denominación “Campo de Calatrava”.
Los vinos amparados bajo esta denominación de origen son vinos blancos, rosados y tintos, secos, semisecos, semidulces, y dulces, jóvenes o con envejecimiento; vinos espumosos de calidad, blancos y rosados; y los vinos tintos de uvas sobremaduradas.
Las variedades autorizadas para su elaboración son las tintas cencibel o tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, bobal, petit verdot, cabernet franc, graciano, garnacha tintotera y malbec; y las blancas airen, macabeo, verdejo, chardonnay, moscatel de grano menudo, sauvignon blanc, riesling, moscatel de Alejandria, gewürztraminer, viognier y albariño