Jamón, toros, rutas de montaña en bicicleta o cine: Castilla y León conquista al viajero

La tercera jornada de la 43 Feria Internacional de Turismo (Fitur) no ha dejado indiferente a nadie, ya que no le ha faltado de nada. Con un clima político enrarecido, y con Castilla y León y el Gobierno de España enfrentados por las políticas de apoyo a las mujeres embarazadas y el aborto, por los pasillos de Ifema han desfilado desde el presidente de nuestro país, Pedro Sánchez, hasta el líder de la oposición, el popular Alberto Núñez Feijóo, y el propio jefe del Ejecutivo autonómico, Alfonso Fernández Mañueco, quien ha comprobado de primera mano como se las gasta Sánchez, que decidió pasar de largo del expositor de Castilla y León ignorando a Mañueco que estaba allí en ese momento, en lo que se ha convertido en una de las imágenes del día.

Los que sí se saludaron, y además efusivamente, fueron Mañueco y Feijóo, que sí se acercó hasta el stand de la Junta para estar con su amigo castellano y leonés y conocer las propuestas de Castilla y León en Fitur.

Una oferta amplia y variada que está conquistando al viajero en esta edición de la feria, por la calidad y singularidad de muchas de las propuestas que se pueden conocer estos días por parte de ayuntamientos, diputaciones, empresas y del propio Gobierno autonómico.

Así, por un lado, desde tierras leonesas se daba a conocer el proyecto Zona Alfa León, que ha contado con el asesoramiento del equipo del aventurero Jesús Calleja, y que secontempla rutas en bici MTB por la Montaña Central Leonesa para intentar revitalizarla, según destacaba el consejero Juan Carlos Suárez-Quiñones. Un ambicioso proyecto que arrancará en febrero en los municipios de La Robla y Pola de Gordón, que es la zona en la que está más avanzada la iniciativa, mientras que en el entorno de Las Médulas será una realidad después de su licitación en próximos meses. Los otros dos proyectos adheridos a esta idea verán la luz en otras provincias más adelante como es el caso de Soria y la Sierra de Ayllón – Sierra de Guadarrama, en Segovia.

Los visitantes, entre ellos el propio Mañueco, han podido subir a una de las dos bicicletas instaladas, colocarse las gafas de realidad virtual y experimentar la sensación de estar sobre una bicicleta mientras se va realizando la senda seleccionada. El vídeo en 360ª permite tener una sensación muy realista de la experiencia y contemplar todo el espectacular paisaje de Zona Alfa León.

Toros bravos en Salamanca

Salamanca ha causado sensación entre los visitantes de Fitur, con algunas de las propuestas que han llevado la Diputación y el Ayuntamiento de la capital. Entre ellas, la Ruta del Toro Bravo y la Dehesa Salmantina, una de las señas de identidad de la provincia.

Una experiencia turística innovadora en torno al toro bravo, en el que se pretende poner en valor el club del toro bravo y la dehesa del que forman parte 18 ganaderías de la provincia, ofreciendo una experiencia de una jornada de disfrute y conocimiento a través de tres actuaciones: por un lado, la visita a la ganadería y conocer su “biografía”; por otro lado la participación en actividades vinculadas al territorio-hábitat del toro bravo: la dehesa; y, finalmente, la gastronomía de la dehesa desde los productos de la marca Salamanca en bandeja.

Igualmente, la institución provincia que preside Javier Iglesias ha dado a conocer su ambicioso Camino de Hierro, en el oeste salmantino, que es el producto turístico elegido entre Diputación y Ayuntamiento de Salamanca para crear un paquete conjunto que contribuya a su comercialización para visitar la ciudad universitaria y realizar esta ruta con origen ferroviario, con el objetivo de ampliar la estancia media de los viajeros.

Objetivo: posicionarse como destino de turismo de interior de calidad impulsar nuevas acciones vinculadas a estos recursos turísticos más emblemáticos de la provincia.

Y es que en el año y medio que lleva en marcha el Camino de Hierro en La Fregenda, más de 40.000 visitantes lo han realizado ya e una experiencia única por las Arribes del Duero que despierta el interés de visitantes de España y del extranjero.

Por su parte, el alcalde de Salamanca, Carlos García Carbayo, y la directora de Turismo del Ayuntamiento de Los Cabos (México), en representación de su alcalde, Óscar Leggs Castro, han firmado hoy en Fitur un acuerdo de colaboración que sienta las bases para el desarrollo de proyectos en materia turística, académica y cultural. El acuerdo se centra en diez modalidades de cooperación, entre las que se incluye el intercambio de información, la realización de estudios y estrategias, la participación en eventos turísticos regionales, nacionales e internacionales, el fomento del turismo sostenible y de los intercambios estudiantes y de promoción de las universidades de ambas partes.

Igualmente, contempla la promoción de actividades de turismo social, cultural, medioambiental y educativo y el desarrollo de acciones de promoción conjunta digitales, tanto en redes sociales como en web, el intercambio de información de eventos culturales y promociones cruzadas, así como otras fórmulas de cooperación que se acuerden durante el desarrollo del convenio.

Tortilla de patata y jamón de Guijuelo

El maón de Guijuelo ha sido también protagonista en esta tercera jornada de Fitur gracias al hermanamiento de los municipios de Betanzos, de La Coruña, y del salmantino de Guijuelo a través de sus productos estrella: la tortilla de patata y el jamón.

La alcaldesa coruñesa, María Barral, y el guijuelense, Roberto José Martín, firmaban el vínculo entre ambos ayuntamientos con un diploma conmemorativo reafirmando su interés en colaborar de forma conjunta en la promoción de estos dos productos gastronómicos así como establecer los cauces para ampliar esta colaboración a otros campos de interés para la ciudadanía de ambas poblaciones.

Además, la jornada incluyó un showcooking en el cual Alberto García y Ana María Suárez, del mesón O Pote de Betanzos, galardonado el pasado mes de septiembre con el primer puesto en el campeonato de España de Tortilla de patata, hicieron una demostración de cómo se elabora una auténtica de Betanzos, acompañados por dos cortadores de jamón guijuelenses, también campeones de España de corte. El hermanamiento tuvo como padrinos a los presidentes de Castilla León y Galicia, Alfonso Fernández Mañueco y Alfonso Rueda, respectivamente, que acudieron al acto para refrendar el hermanamiento y valoraron la colaboración y la potencialidad de esta unión.

Valladolid, un plató de cine

La jornada dejaba también El alcalde de Ávila, Jesús Sánchez Cabrera, se agarraba a la recuperación de las zonas verdes de la ciudad, con el objetivo de convencer a un viajero que “cada vez busca más un turismo sostenible” que compatibilice su visita con una apuesta por el patrimonio, la cultura y la gastronomía de la ciudad amurallada. Una sostenibilidad ambiental, decía, que se concretaría, por ejemplo, en el entorno del río Adaja, por el que se ha actuado con contundencia gracias a la llegada de los fondos europeos liberados tras la pandemia.

Finalmente, cabe señalar que la Valladolid Film Commission y el equipo de la película ‘Voy a pasármelo bien’ recibieron este viernes en Fitur el premio a la Mejor Producción Audiovisual de la Spain Film Commission 2022, por su “inteligente ambientación en la ciudad de Valladolid” al